Hyppää pääsisältöön

Prisma: Totuus sokerista

Liiallista sokerinkulutusta pidetään yleisesti suurena terveysriskinä.
Toimittaja Fiona Phillips pyrkii selvittämään, mitä sokeri tekee kehollemme. Liiallista sokerinkulutusta pidetään yleisesti suurena terveysriskinä. prisma: totuus sokerista,yle tv1

TV1 keskiviikkona 18.1.2017 klo 19.00 - 20.00, uusinta lauantaina 21.1. klo 14.00 ja tiistaina 24.1. klo 00.15
Katsottavissa Yle Areenassa

Liiallista sokerin kulutusta pidetään yleisesti suurena terveysriskinä. Toimittaja Fiona Phillips pyrkii selvittämään neljän vapaaehtoisen kanssa, mitä sokeri tekee kehollemme.

Miksi toiset tykkäävät makeasta enemmän kuin toiset? Onko olemassa sokeria, jota voisi syödä ilman huonoa omaatuntoa? Miksi jopa suolaisiin elintarvikkeisiin on piilotettu niin paljon sokeria? Mitä makeat juomat vaikuttavat ruokahaluun?

Fiona seuraa laihduttajaryhmän ruokavalion muutosta. Mitä tapahtuu, kun laihduttajat yrittävät hillitä makeanhimoaan ja siirtyä vähemmän sokeria sisältävään ruokavalioon.

The Sticky Truth About Sugar. Tuotanto: Maverick Television/BBC, Iso-Britannia, 2016.

Kommentit

Lähettänyt käyttäjä

Vähän jäi mietityttämään, että voivatko brititkään olla niin yksinkertaista väkeä, että heille pitää sokerimääriä esittää epämääräisillä niin-ja-niin-monta-teelusikallista -mitoin? Luulisi, että selkeintä olisi puhua grammamääristä eli kuinka monta grammaa sadassa grammassa jotain tuotetta on sokeria. Eihän rasvamääriäkään esitetä voinappeina, vaan grammoina tai prosentteina. Toinen ärsyttävä yksinkertaistus oli väite, että hunaja ja valkoinen sokeri olisi täysin samaa ainetta. No, joo, onhan hunajassakin sokeria, mutta siitä ei ole "pesty" muita aineita pois. Ruoka-asioissa pitäisi katsoa kokonaisuutta, eikä yrittää repiä sensaatio-otsikoita teelusikallisineen.
Kokonaisuutena: ohjelma kertoi korkeintaan osa- ja puolitotuuksia sokerista. Yleltä odottaisi laadukkaampia, oikeita tiedeohjelmia, eikä mitään seiska-tasoista yksinkertaistusta.

Lähettänyt käyttäjä

Tuoremehua nautin aina kotona aamuisin, koska se on raikas.

  • Vuonna 2013 Münchenissä huutokauppakamarin kellarista löytyi kymmeniä sodanaikaisia myyntiluetteloja.

    Historia: Natsien taidekauppias

    Oliko huutokauppakamari osallinen natsien varkauksiin?

    Vuonna 2013 Münchenissä huutokauppakamarin kellarista löytyi kymmeniä sodanaikaisia myyntiluetteloja.

  • Dokumentti perheestä, joka päättää rakentaa perheelleen talon omin käsin - hinnalla millä hyvänsä.

    Dokumenttiprojekti: Suomea rakentamassa

    Kautta aikojen on suomalainen rakentanut talonsa itse.

    Dokumentti perheestä, joka päättää rakentaa perheelleen talon omin käsin – hinnalla millä hyvänsä.

  • Selkämeri kätkee suojiinsa rikkaan ja luonnontilaisena pysyneen merellisen elinympäristön.

    Tuntematon Selkämeri

    Selkämeri kätkee suojiinsa monipuolisen elinympäristön.

    Selkämeri kätkee suojiinsa monipuolisen ja luonnontilaisena pysyneen merellisen elinympäristön.