Musik och nöje

Restaurangdagen närmar sig

Skapad: 16.11.2011 08:42 (Uppdaterad: 16.11.2011 09:55)

Michaela von Kügelgen Bild: YLE/Catariina Salo

På lördag invaderas många städer av en massa Gordon Ramsay- och Mat-Tina-wannabes. Det är dags för Restaurangdagen igen.

Från att ha varit en protest mot flummiga regelverk har det blivit en etablerad happening där en glad skara människor kränger hemmagjord hummus och annat gott på improviserade platser i stan. Enkelt och roligt.

Michaela von Kügelgen är en av entusiasterna. Hon har dragit på sig förklädet och rotat fram Hattoriknivarna. Tillsammans med ett gäng kompisar ska hon servera något de kallar pakkosushi - sushi, fast på äkta finskt vis med finsk firre.

Ravintolapäivä

Det här är den tredje Restaurangdagen som ordnas.

Evenemanget är tänkt att gå av stapeln fyra gånger om året.

Det är en endagskarneval för att fira och stöda matkultur.

På lördagen öppnar ett 200-tal restauranger i flera städer för en dag.

Alla restauranger kan man kolla in här.

Spriten, spriten

Fast polisen är inte lika road. De har redan tidigare rynkat ögonbrynen åt all sprit som de tror säljs illegalt under restaurangdagarna. Lagens långa armar hytter med batongerna och meddelar att de tänker se till att saker och ting går rätt till.

De flesta deltagarna rycker på axlarna åt det.

- Planen är ju inte precis att kränga hinkvis med hembränt åt minderåriga, säger Michaela.

Hon är övertygad om att polisen inte orkar flåsa runt till över hundra pop-uprestauranger och kolla tillstånd för varje misstänkt starkölsburk. Skulle de göra det vore Finlands alla studentfester i stor fara...