Mat med Niklas



 Etusivu
 Reseptit
 

Tulostettava sivu Shish kebab
2 hengelle
600 g	lampaan jauhelihaa
pussi	taco-maustetta
1 pieni	purjo
1	muna
8	varrastikkua


Pane uuni lämpenemään 200-asteiseksi, grillivastus päälle. Sekoita jauhelihaan taco-mauste, muna ja hienonnettu purjo. Muotoile pitkulaisia pihvejä, pujota vartaisiin. Pane vartaat uuninkestävään vuokaan ja grillaa uunissa noin 15 minuuttia.

 
 
 
Ensimmäinen tuotantokausi
Toinen tuotantokausi

OSA 1.
 Pastakastike herkkusienistä
 Jauhelihaa intialaisittain
 Gremolata
 Pikkuleivänmuruja ja hunajoituja hedelmiä
 Grillattu broilerin filee

OSA 2.
 Maissikeitto ja rapuseos
 Marokkolainen lihapata
 Kuskus
 Suklaalla kruunattu leipä

OSA 3.
 Uunissa paistettu porsaanfilee
 Shish kebab
 Grillattu välikyljys ja Niklaksen waldorfinsalaatti
 Fenkoli vihreiden papujen ja pinjansiementen kera

OSA 4.
 Ananas-smoothie ja kardemummaa
 Melonia, jogurttia ja mysliä
 Tortilla ja kevään varhaisvihanneksia
 Raejuusto-savumakrillileivät


 
 
TV2  |  Niklas mat
 
Yleisradio OY PL 64 00024 Yleisradio
Radiokatu 5 00024 Helsinki  |  Puh. +358 9 14801  |  Sähköposti: etusivu.toimitus@yle.fi

Vastaavat ohjelmatoimittajat