|YLE| Niklaksen keittiössä

Shish kebab
2 hengelle
600 g	lampaan jauhelihaa
pussi	taco-maustetta
1 pieni	purjo
1	muna
8	varrastikkua


Pane uuni lämpenemään 200-asteiseksi, grillivastus päälle. Sekoita jauhelihaan taco-mauste, muna ja hienonnettu purjo. Muotoile pitkulaisia pihvejä, pujota vartaisiin. Pane vartaat uuninkestävään vuokaan ja grillaa uunissa noin 15 minuuttia.