|
|YLE| Niklaksen keittiössä Broileria tonnato 4 hengelle 3 - 4 grillattua broilerinrintaa 2 keltuaista 1 tl Dijon-sinappia 2 dl rapsiöljyä 2 rkl kapriksia tölkki tonnikalaa vedessä 0,5 dl sitruunamehua Sekoita keltuaiset ja sinappi sauvasekoittimella. Kaada hitaasti sekoituksen aikana joukkoon rapsiöljyä. Lisää kaprikset, tonnikala ja sitruunamehu. Soseuta seos tasaiseksi. Tarjoile kastike grillatun broilerin kanssa. |