|
|
Sitruunainen lohi
4 hengelle
1 kokonainen lohi
tilliä
persiljaa
sitruuna
oliiviöljyä
suolaa ja pippuria
paistinarua
Leikkaa lohi noin 150 gramman paloiksi. Leikkaa sitruuna ohuiksi viipaleiksi. Lado kerroksittain: yksi sitruunanviipale, hiukan tuoreita yrttejä, lohipala, suolaa ja pippuria, taas hiukan tuoreita yrttejä ja päällimmäiseksi vielä sitruunanviipale.
Sido keko paketiksi paistinarulla. Sivele kala oliiviöljyllä (tai laita vadille, jossa on oliiviöljyä pohjalla). Sitten vain grillaamaan!
|
|
|
