Grillattu meloni passiohedelmäkastikkeen kera
4 hengelle
1 verkkomeloni
6 passiohedelmää
1 rkl voita
1 nippu tuoretta minttua
4 grillitikkua
Kuori ja leikkaa meloni sopivan kokoisiksi palasiksi. Pujota palaset grillitikkuihin vuorotellen mintunlehtien kanssa.
Halkaise passiohedelmät ja koverra niistä sisus. Lämmitä kattilassa. Lisää halutessasi hiukan sokeria.
Grillaa vartaat nopeasti kovassa lämmössä. Tarjoile passiohedelmäkastikkeen kera!
Vihje:
Käytätkö puisia grillitikkuja? Liota niitä vedessä hetki ennen grillausta.
Näin ne eivät syty niin helposti palamaan.
|
