Sarja on päättynyt. Vuoden 2012 alusta tiedeohjelmia kuullaan
Tiedeykkösessä tiistaisin ja perjantaisin klo 12.15 - 13.00.
Miten oluen jälkikäyminen onnistuu kahdessa tunnissa?
VTT:llä kehitettiin 1980-90-luvun vaihteessa oluen jälkikäymistä nopeuttavaa prosessia, joka ristittiin IMMOksi. Siinä käymishiiva immobilisoidaan eli kiinnitetään alustaan jälkikäymisen aikana.
Työ palkittiin vuoden insinöörityöpalkinnolla vuonna 1995.
Työstä kertoo filosofian tohtori Jukka Kronlöf joka väitteli aiheesta vuonna 1994. Toimittajana Maija Typpi.
Lähetä:
Kurkistuksia tekniikan kiehtovaan maailmaan.
Tekniikan käsikirjan uusimmat kuunneltavat
- Tekniikan käsikirja: Kinkkurasvan kirot
- Tekniikan käsikirja: Pyykkikone, katastrofin partaalla
- Tekniikan käsikirja: Pelastuspuku pitää vettä ja hengittää
- Tekniikan käsikirja: Magneettikuvaus, liki absoluuttisen nollapisteen tekniikkaa
- Tekniikan käsikirja: Radio tekee tietomurron
- Tekniikan käsikirja: Maalämpöpumppu tulistaa muutamasta asteesta polttavan kuumaa
- Tekniikan käsikirja: Lämpöpumppu on lähes ihme
- Tekniikan käsikirja: Kallio muuttuu tuhkaksi ilmanpaineen ja timantin voimalla
- Tekniikan käsikirja: Tekniikan käsikirja
- Tekniikan käsikirja: Tekniikan käsikirja
