Teksti-tv:n ruokavihjeet 29.9.2010
Kesäkurpitsagratiini
600 g kesäkurpitsaa
4 tomaattia
1 punasipuli
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
Pinnalle
2 kananmunaa
1/2 dl kermaa
150 g mozzarella-juustoraastetta
- Viipaloi kesäkurpitsa, tomaatit ja sipuli. Lado ne voideltuun uunivuokaan vuorotellen. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Sekoita munien rakenne rikki, lisää kerma ja juusto.
- Kaada seos vuokaan. Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 20-25 min.
Yle Teksti-tv
Teksti-tv:n vanha reseptiarkisto
Julkaistu: 03.02.2012
Twiittaa