Teksti-tv:n ruokavihjeet 29.9.2010

Pasta punajuurikastikkeella

Punajuurikastike

600 g tuoretta, raakaa punajuurta
1 sipuli
2 rkl öljyä
3 dl vettä
ripaus pippuria
170 g yrttituorejuustoa
suolaa

Lisäksi

pastaa
parmesaanijuustoraastetta

• Valmista kastike. Kuori ja raasta punajuuret karkealla raastinterällä tai suikaloi ohuen ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja kuutioi sipuli.
• Kuullota kasvikset öljyssä. Lisää vesi, pippuri ja tuorejuusto. Hauduta 30 min.
• Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa se punajuurikastikkeen ja parmesaani-raasteen kera.

Yle Teksti-tv

Teksti-tv:n vanha reseptiarkisto

Julkaistu: 03.02.2012

• Arkiston etusivu
• Vapaa-aika
  • Kirjat
  • Satu Rommi: Moottoripyörällä Himalajalle
  • Elävä arkisto Yle Puheen yössä
  • Elävä arkisto: kirjailijat äänessä
  • Maia Raitanen: Sano muikku!
  • Edgar Rice Burroughs: John Carter Marsin sankari
  • Kirja-arvio: Polkupyörällä Jäämerelle
  • Saara Henriksson: Moby Doll
  • Lubna Ahmad al-Hussein: 40 raipaniskua
  • Laura Gustafsson: Huorasatu
  • Taide
  • Futuristit loivat dynaamista taidetta
  • Rembrandt etsi grafiikan rajoja
  • Carl Larsson loi kodin ideaalin
  • Nandor Mikolan pelkistetty intuitio
  • Taiteen Vuoksi virtaa ajassa
  • Pelit
  • FIFA Street
  • Angry Birds Space
  • Total War Shogun 2
  • Jagged Alliance: Back in Action
  • Mass Effect 3
  • Renegade Ops
  • Elokuvat
  • Tanya Wexler: Hysteria
  • Mike Mills: Beginners
  • Maiwenn: Polisse
  • Glenn Ficarra& John Recua: Hölmö hullu rakkaus
  • Paolo Sorrentino: This must be the Place
  • Jules Dassin: Rififi
  • Douglas McGrath: Kate Reddy- täydellä teholla yötä päivää
  • Zdenek Miler: Täältä tulee myyrä
  • Tennessee Williams: Kissa kuumalla katolla
  • Aki Kaurismäki: Le Havre
  • Michael Curtiz: CASABLANCA
  • Philipp Stölzl: Rakastunut Goethe
  • Musiikki
  • Kommentoi Bakun Euroviisuja tv-ruudulla
  • Kuukauden levy: Madonna: MDNA
  • Heikki Koskelo: Aamuun on aikaa
  • Eija Kantola: Peili
• Ruoka
  • alkuruoat
  • Kevätsalaatti
  • Omena-sellerisalaatti
  • Ruokaisa salaatti
  • Appelsiini-sipulisalaatti
  • Hedelmäinen juustosalaatti
  • Resepti hukassa? Näin löydät Teksti-TV:ssä aiemmin nähdyt ruokaohjeet
  • Raikas salaatti
  • Kasvis
  • Vuohenjuustoiset uuniperunat
  • Mehevä linssikeitto
  • Nokkos-fetalasagne
  • Sieni-vihannesvokki nuudelien kera
  • Punajuuri-vuohenjuustopiiras
  • Vaniljainen ohratto
  • Punajuuri-papupihvit jogurtti-yrttikastikkeella
  • Vihannesriisi
  • Palsternakkakeitto
  • Ranskalainen sipulikeitto
  • Lämmin kasvislisäke
  • Pähkinäinen juuresraaste
  • Kasvisgratiini
  • Kasvissosekeitto
  • Soijarouhekastike pastalle
  • Sieni-riisivuoka
  • Punainen linssikeitto
  • Kesäkurpitsagratiini
  • Pasta punajuurikastikkeella
  • Luonnonystävän kasvisvuoka
  • Puppelin spagettikastike
  • Sieniboston
  • Herneohratto
  • Muhkea kasvispata
  • Liha
  • Hedelmäinen possupata
  • Täytetyt suippopaprikat
  • Jauhelihakastike
  • Kesäkurpitsa-jauhelihapaistos
  • Aasialainen broilerikeitto
  • Poropyörykät
  • Saksanhirvipata
  • Nakkikeitto
  • Kanaa tikka masala
  • Broilerivuoka
  • Mozzarella-jauhelihapalloset
  • Lampaanjauhelihapihvit
  • Mausteinen broileripata
  • Nopea makkarakastike
  • Mausteinen lihapata
  • Broileri-kesäkurpitsapasta
  • Liha-sienipata
  • Porokiusaus
  • Broilerikastike pastalle
  • Broilerivartaat uunissa
  • Sinappisia jauhelihapihvejä
  • Jogurttimarinoitua broileria
  • Talvipäivän lihapata
  • Erilainen liha-makaronilaatikko
  • Stroganoff
  • Sieni-jauhelihapihvit uunissa
  • Kala
  • Inkiväärilohi
  • Katkarapu-vuohenjuustopizza
  • Punainen lohikeitto
  • Täytetty lohi
  • Lohipihvit
  • Savulohi-sipulipiiras
  • Kevyt silakka-perunavuoka
  • Lohta valkosipulisella perunapedillä
  • Sei-riisipihvit
  • Kalamuhennos
  • Savukala-perunatortilla
  • Savulohta, aiolia ja perunasalaattia
  • Paistettua lohta ja piparjuurta
  • Lohta teriyakikastikkeessa
  • Jälkiruoat
  • Marianne-brownies
  • Puolukka-boston
  • Valkosuklaavaahto
  • Raejuustopannukakku uunissa
  • Puolukkainen vispipuuro
  • Leivonta
  • Vanilja-vadelmakakku
  • Suklaaruudut
  • Rieska
  • Porkkanakakku
  • Mokkakäärötorttu
  • Siemennäkkileipä
  • Kauraleipäset
  • Punaviinimarjatorttu
• Hyvinvointi
  • Hyvinvointi
  • Pidempää ikää kahvilla?
  • Lasten likinäköisyys lisääntynyt hurjasti eritoten Aasiassa
  • Miksi ruokatieto ei siirry valintoihin?
  • Vinkkejä lapsen painonhallintaan
  • Veriappelsiinimehu hyväksi verisuonille
  • Vähennä lihaa, pidennä elämää
  • Liika istuminen on terveysriski
  • Uni todella tehostaa oppimista
  • Suomessa ei ole terveystasa-arvoa
  • Viestintävaikeudet usein kuurojen mielenterveysongelmien taustalla
  • D-vitamiini voi pidentää elämää
  • Aivoja voi huoltaa rasvahapoilla
  • Hedelmät pitävät hampaat suussa
  • Flavonoidit vähentävät sydäntauti- ja aivohalvauskuolemia
  • Kannabis tuplaa kolaririskin
  • Miten reagoisin arjen rasismiin?
  • Homofobia on itsensä kieltämistä
  • Tupakointi tuplaa antibiootit
  • Keski-ikäiselle miehelle hyvä kunto on painoa tärkeämpää
  • Kirjavuus on vitsaus lukihäiriöiselle
  • Pitkä parisuhde pidentää elämää
  • Mistä vihamielisyys tulee?
  • Herätään valoon pimeälläkin
  • Sairaudet
  • Uusi tinnitushoito lupaa hyvää
  • Masennus haurastuttaa iäkkäitä
  • Lääkkeet mullistivat skitsofrenian hoidon
  • Väkivalta vanhentaa lapsen soluja
  • Tietokoneterapiasta apua masennukseen
  • Aktiivisuus suojaa dementialta
  • C-vitamiinikin voi laskea verenpainetta
  • Syö aamiainen, estä diabetesta
  • Kahvi pienentää diabetesriskiä
  • Pienennä aivohalvausriskiä ruoalla
  • Verenpaine alas proteiineilla?
  • Diabetesta liikennesaasteista?
  • Sydäninfarktit vähenevät - toistaiseksi
  • Aiheuttaako työstressi dementiaa?
  • Isän masennus heijastuu lapseen
  • Tuleva lihavuus näkyy jo 3-vuotiaista
  • Superbakteeritapauksia Suomessa kerran kuussa
  • Diabetesriskiä voi testata itse
• Kuntoliikunta
  • Liikunta ja hyvinvointi
  • Miksi teini lopettaa liikunnan?
  • Liikuntaa kolme varttia päivässä
  • Lasten liikkumattomuus on yleistä
  • Kuinka lapsiin saisi liikettä?
  • Liikunta auttaa masennukseen
  • Pyöräily/vaellukset
  • Kirja-arvio: Polkupyörällä Jäämerelle
  • Pyörällä läpi pyryn ja pakkasen
  • Muu liikunta
  • Luonto osana liikuntaharrastuksia
  • Liikunnasta tukea kotoutumiseen
  • Joka toinen aikuinen hiihtää
  • Kiipeily: pelkojen voittamista
• Kuluttaja
  • Kuluttajatieto
  • Karppaus voi kuormittaa luontoa
  • Miten suolaista leipä todella on?
  • Pitkät työmatkat metropolin arkea
  • Saako puutarhajätettä polttaa?
  • Näin Eurooppa juo - Suomen alkoholipolitiikka varoittava esimerkki
  • Kesämatkailu Suomeen on lisääntynyt selvästi
  • Markat euroiksi ennen helmikuun loppua
  • Oikeus saada lentoasemilla apua pysyy
  • Estä tulipalo paristot teippaamalla
  • Kynttilöissä paljon turvapuutteita
  • Vinkkejä valoherättimen hankintaan
  • Kuluttajavinkki
  • Lahjakorteissa on usein käyttörajoituksia
  • Tee remonttisopimus aina kirjallisena
  • Luvattu kylkiäinen on oikeus saada
  • Asuntotarjouksen peruminen voi johtaa sakkoon
  • Yleistä kaupan peruuttamisoikeutta ei ole
  • Apua lastenrattaiden valintaan
  • Viasta voitava valittaa kuluitta
  • Valmismatkan peruutuskulut
  • Puhelinmyyjän on kerrottava tilauksen luonteesta selkeästi
  • Remonttiaika on huomioitava vuokrassa
  • Ympäristömerkit auttavat tuotteen valinnassa
  • Tuotteen ikä vaikuttaa myyjän vastuuseen
  • Lentoyhtiö konkurssiin - näin haet korvausta lipun hinnasta
  • Omistajanvaihdos ei saa vaikuttaa takuuseen
  • 1 ja 2 sentin kolikoiden on kelvattava maksuvälineinä
  • Tutustu kuntokeskukseen etukäteen
  • Haalistuvan kuitin takuuturva
  • Lopullinen alehinta on kerrottava
  • Apua maksu-tv:n hankintaan
  • Älä surffaa ilman datapakettia
  • Kytkysopimuksenkin voi irtisanoa
  • Kuluttajakysymys
  • Voiko lahjan vaihtaa tai palauttaa?
  • Sovittua kalliimpi remontti
  • Tarjoustuotteita on oltava tarpeeksi
  • Ilmoita ajoissa asunnon vioista
  • Voiko lapsen ostokset palauttaa?
  • Saako ohjeetonta tuotetta myydä?
  • Vastuu viasta takuun jälkeen
  • Mikä on valmismatka?
  • Voiko etämyyntiostoksia palauttaa?
  • Milloin vuokranantaja voi pitää vuokravakuuden itsellään?
  • Täytyykö alkuperämaan näkyä tuotteessa?
  • Kirpputoriostos onkin viallinen?
  • Miten peruttu lento hyvitetään?
  • Kauanko kännykän takuukorjaus saa kestää?
  • Voiko liike kieltäytyä vastaanottamasta käteistä?
  • Voiko salijäsenyyden keskeyttää?
  • Onko tuote hyvitettävissä ilman kuittia?
  • Voiko aletuotteen palauttaa?
  • Kanavapaketti muuttui - miten käy tilauksen?
  • Hyvitystä sähkökatkosta?
  • Hyvitystä luottokorttiyhtiöltä?
• Työelämä
  • Eläketieto
  • Työeläke ei kartu armeija-ajalla
  • Naisen työeläke keskimäärin 70 % miehen työeläkkeestä
  • Ulkomaantyön eläketurva
  • Eläkevisailu Teksti-TV:ssä: voittajat ja vastaukset
  • Urheiluvoitto ei riitä loppuiäksi
  • Opiskelu kerryttää eläkettä
  • Perheen vakuutusturva maatilalla
  • Työeläkeotteessa aiempaa enemmän tietoa
  • Työeläke on turvassa konkurssissa
  • Nuorilla luottamusta eläkkeisiin
  • Kysy työeläkkeestä netissä
  • Työeläkkeitä hoidettu 50 vuotta
  • Apurahatyöstä kertyy eläkettä
  • Työeläke ja tapaturmakorvaukset
  • Suomen presidentillä erikoiseläke
  • Verokortin lakisääteiset maksut
  • Kevan asiakaskunta täydentyi
  • Työeläkemaksut eläkkeisiin
  • Joulupukki eläkkeelle?
  • Pitkäaikaistyöttömille uusi eläke
  • Työllisyys
  • Eläköitymisikä on edelleen noussut
  • Tutkinnolla saa työtä yhä paremmin
  • Monelle kävisi työ 63-vuotiaanakin
  • Terveydenhuoltoa kotimaisin voimin
  • Työtaitoja kohennetaan omin rahoin
  • Naisjohtajia vähitellen enemmän
  • Työhyvinvointi
  • Taiteilija, muista työsuojelu!
• Turvasivut
  • Liikenne
  • Hämärässä tarvitsee heijastimen
  • Muut turva-asiat
  • Ehkäise tapaturmat ennakoimalla
  • Opeta turvataidot myös lapselle
  • Ikääntyneenä turvallisesti kotona
  • Etsi turvaa väkivallalta ajoissa
  • Väkivallan uhka parisuhteessa
• Ympäristö
  • Ympäristö
  • Kasvata omat yrtit
  • Perennapenkin uudistaminen
  • Kevät keikkuen tulevi
  • Moni pohtii asumisen ekologisuutta
  • Aika leikata puut ja pensaat
  • Taimet esikasvatuksessa
  • Tuulivoimaa merelle ja maalle
  • Vuoden turhake on huuhtohylsy
  • Raskasmetalleja vähemmän metsissä
  • Lajittele joulun jätteet oikein
  • Hupi-Nobelien ihmeellinen maailma
  • Vesitilanne
  • Pyryt kasvattivat lumen vesiarvoa
  • Etelässä vesistöt tulvalukemissa
  • Linnut
  • Nyt voi bongata harvinaisuuksia
  • Laulujoutsenia sadoittain marraskuun lopussa
  • Luonto
  • Luonto elvyttää mielen ja kehon
• Kalenteri
  • Juhlapäivät / Teemat
  • Helatorstai ja helkajuhla
  • Minna Canth, tasa-arvotaistelija
  • Saamelaiset ehtivät tänne ensin
  • Talvipäivänseisauksesta jouluun
  • Liput salkoon Sibeliukselle ja Suomen musiikille
  • Suvaitsevaisuus on rauhan edellytys
  • Viikon ajatukset
  • Viikon ajatukset, vko 19/2012
  • Viikon ajatukset, vko 18/2012
  • Viikon ajatukset, vko 17/2012
  • Viikon ajatukset, vko 16/2012
  • Viikon ajatukset, vko 15/2012
  • Viikon ajatukset, vko 14/2012
  • Viikon ajatukset, vko 13/2012
  • Viikon ajatukset, vko 12/2012
  • Viikon ajatukset, vko 11/2012
  • Viikon ajatukset, vko 10/2012
  • Viikon ajatukset, vko 9/2012
• Mikä Teksti-tv?
  • Uutisia ttv:sta
  • Viikon kuva: katsojien teksti-tv-taidetta
  • International Teletext Art Festival
  • Ruokareseptit vuosilta 2004-2011
  • Yle Teksti-tv:n www-sivut uudistuivat
  • Teksti-tv info
  • Twitter-Teksti-tv - mikä se on?
• Vanha reseptiarkisto >>