Teksti-TV:n ruokavihjeet 9.5.2012
Vuohenjuustoiset uuniperunat
700 g perunoita
vettä ja suolaa keittämiseen
150 g kuoretonta vuohenjuustoa
1 dl kuorettomia auringonkukansiemeniä
- Pese perunat hyvin ja viipaloi ne paksuiksi viipaleiksi.
- Keitä ne melkein kypsiksi suolla maustetussa vedessä.
- Valuta perunat.
- Lado perunat voideltuun uunivuokaan ja asettele joka perunaviipaleen päälle vuohenjuustoviipale ja ripottele hieman auringonkukan siemeniä.
- Paista + 225 C:ssa uunissa vielä noin 15 min.
Yle Teksti-TV
Teksti-TV:n vanha reseptiarkisto
Julkaistu: 28.06.2012
TwiittaaKaikki ruoka/kasvis - alueen artikkelit
Avokadopasta
Syksyn 2012 hittiruoan avokadopastan ohella kannattaa kokeilla myös lohi-avokadosalaattia wasabikastikkeella (ks. Alkuruoat).
Vaniljainen ohratto
Ohrattoa kutsutaan valmistustapansa vuoksi toisinaan myös ohrarisotoksi.
Luonnonystävän kasvisvuoka
Kuivattuja metsäsieniä löytyy jo lähes jokaisesta hyvin varustellusta elintarvikekaupasta. Myös vakuumipakatut, pakastetut ja säilykesienet soveltuvat vuokaruokaan.
Puppelin spagettikastike
Teija Sopasen ohjetta mukaillen.
