Satu-Interi Huhta 30.1.2003

Ravintoneuvontaa

Kuntoilun jälkeen menin posket punottaen luontaistuotekauppaan, jossa tapasin fytonomi Ulla Hallilan. Hän on luontaistuotteiden asiantuntija.

Ulla oli pyytänyt minua ottamaan mukaani mahdolliset veriarvoni ynnä muut tärkeät arvot, jotta hän voisi suunnitella minulle sopivan ravintolisä- ja luontaistuoteohjelman. Olin käynyt otattamasta itsestäni verikokeita reilu puoli vuotta sitten. Ullan perehtyi papereihini ja totesi, että pian olisi hyvä ottaa myös uudet verikokeet ja rasva-arvot, jotta saisimme ajankohtaisempaa tietoa terveydentilastani.

Yli kolmenkymmenen vuoden kokemuksella Ulla tiesi heti mitä elismistön puutostiloja luontaistuotteilla voitaisiin paikata. Mutta ennen kuin perehtyisimme erilaisiin hivenaine, vitamiini ja kasviantioksidantteihin , oli vuorossa ravintoreppausta. Tarpeeksi täyspainoinen ravinto kun on kaiken A ja O. Sitten vasta tärkeysjärjestyksessä tulevat ns. ravintolisät.

Kuten olen jo aiemmin kertonut, olen saanut tässä matkan varrelle, jos jonkinmoisia ohjeita ja ennen kaikkea kieltoja siitä, mitä en saisi syödä. Ulla lupasi etsiä kanssani puolestaan niitä ruoka-aineita joita saisin syödä. Täytyy myöntää, että tällainen lähestymistapa ruokaa kohtaan, kolahtaa minuun huomattavasti paremmin kuin pitkä litania kieltoja.

Ensimmäisenä ruoka-aine ryhmänä Ulla oli valinnut käsiteltäväk-semme rasvat. Niin kauan kuin olen ollut ravintoasioista vähääkään tietoinen, olen aina uskonut ja minulle on myös opetettu, että rasvat on se kaiken pahan alku. Nyt tuijotin edessäni Ullan tekemää muistiota, jossa todetaan kuinka olennaisen tärkeitä rasvat ovat, ja jotta voisin todella laihtua, minun pitäisi syödä näitä elintärkeitä rasvoja. Mutta kikka olikin nyt siinä, minkälaisia rasvoja minun tulisi syödä, jotta ne edesauttaisivat kehoni toimintaa.

Ulla valisti minua, että ihminen tarvitsee rasvoja mm. kudosten rakentamiseen, kuten solukalvot hermoradat ja silmänpohjat. Ihminen tarvitsee rasvoja myös kudoshormonien valmistamiseen ja yksinkertaisesti elimistön polttoaineeksi. Olin kutakuinkin hämilläni, mutta jatkoin keskittyneesti kuuntelua, vaikuttuneena Ullan ammattitaidosta. Mitä nuo rasvat siis olivat mitä saisin syödä?

Aloitimme eläinrasvoista, niitä tulisi syödä kohtuudella, mutta etenkin kala-aterian syönti pari kertaa viikossa oli erittäin suositeltavaa. Listalta löytyi myös pähkinöitä ja manteleita, niitä olisi hyvä syödä 10-20kpl päivässä. Sain jälleen ihmetellä, olinhan tottunut välttämään pähkinöitä aina vain kuin se oli suinkin mahdollista, nehän ovat rasvapommeja, mutta kuten Ulla sen sanoi hyviä sellaisia. Vieraampi osasto olivat minulle auringonkukan-, sesamin tai pellavansiemenet, joita niitäkin oli suositeltavaa syödä 2-3rkl päivässä. Ulla lupasi antaa minulle näistä siemenistä valmistettavan kuitukeksitaikinan reseptin. Ovat kuulemma oivia makeannälän karkoittajia.

Sitten oli vielä jäljellä öljyosasto. Siinä Ulla suositteli minua käyttämään kylmäpuristettuja kasviöljyjä, eli oliivi- tai rypsiöljyä. Kuumentamattomana olisi käytettävissäni vielä auringonkukka-, sesam-, manteli-, maissi-, tai safloriöljy.

Moni näistä valmisteista oli minulle täysin uusia tuttavuuksia, mutta olinhan tehnyt päätökseni elämänmuutoksesta, jossa minulla olisi vielä paljon uutta opittavaa ja totuteltavaa, ja tämä tulisi koskemaan tulevaisuudessa eritoten ravintoani, joten otin Ullan tarjoaman tietopaketin luottavaisena vastaan. En edes kokenut ahdistusta tai infoähkyä uusien ravinto-oppieni suhteen. Sillä olihan tämä kaikki luettelemani minä saan syödä- osastoa!

Lähdin kaupastae pienehkön aloituspaketin kanssa. Paketti sisälsi kromia, sitä makeannälän poistajaa, sinkkiä, maitohappobakteeri ja entsyymituotteita sekä kivennäisliuosta edesauttamaan ruoansulatustani ja aineenvaihduntaa.

Muutaman viikon päästä tapaisimme uudestaan, jolloin vuorossa olisi seuraava sallimusten lista koskien uutta ruoka-aine ryhmää. Mikä se sitten onkaan?

Mitä tulee ravintolisiin, päätimme, että laadimme täydellisen ravintolisäohjelmani vasta, kun olen käynyt perusteellisissa vitamiini- ja hivenainemittauksissa ja päivittänyt rasva-arvo tutkimukseni.

Takaisin

Suolisto - toinen aivokeskus -

ravitsemusasiantuntija
Paula Heinonen

. . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . .

Aikaisemmat päiväkirjat

15.1.03 Suggestiohypnoosia

15.12. Ravintoevankeliumi

5.12. Hypnoosin tiellä

1.12. NLP:n avulla mielen syövereihin

20.7. Satu kertoo turvehoidosta, real video

12.7.Liikunnan iloa

23.6. Juhannuksen takapakit
20.6. Chi Ballia ja hikipisaroita
17.6. Iirisanalyysi ja infoähkyä
11.6. Syntien tunnustuksesta voimaa
4.6. Suoli remonttiin Colonic-terapialla
14.5. Laitostunut laihduttaja 
07.5. Osasto10b ja terapiatiimi 
5.5. Sairaalapetiä ja särkyä 
4.5. Hehkuva nainen 
3.5. Iloiset syöjättäret  
2.5. Turvesaunan syleily 
26.4 Aarrekarttaseikkailu 
10.4. Syntymäpäiväni