Ulkomaat |

Brittitutkimus: Luomuruoka ei ole tavallista terveellisempää

Luomuruoka ei ole yhtään sen terveellisempää kuin tavallinenkaan ruoka, paljastaa laaja brittiläinen tutkimus. Vaikka ruokien ravintoarvoissa on pientä eroa, luomuruuan tavallista paremmista terveysvaikutuksista ei ole mitään todisteita, tutkijat kertovat.

Kuva: YLE / Matti Keränen

Alle kolmasosassa luomuruuista ravintoarvot olivat erilaiset kuin tavallisesti tuotetussa ruuassa. Tutkijoiden mukaan erot olivat niin pieniä, ettei niillä ole merkitystä yleisen terveyden kannalta.

Sekä luomu- että tavallisten tuotteiden C-vitamiini-, kalsium- ja rauta-arvoista ei löytynyt mitään eroja. Sama tulos tuli esille tutkittaessa lihaa, maitotuotteita ja munia.

Tutkimusta on ehditty tuoreeltaan jo kritisoida. Brittiläinen Soil Association on vaatinut, että tutkimus tehtäisiin uudelleen.

Tutkimuksen tehneet London School of Hygiene and Tropical Medicinen tutkijat ovat puolustautuneet sanomalla, että tutkimustuloksesta huolimatta kukaan ei kiellä ihmisiä syömästä luomuruokaa.

Tutkijat sanoivat Britannian yleisradioyhtiön BBC:n haastattelussa, etttä kuluttajat voivat nyt valita ruokansa oikean tiedon perusteella. Tutkimus on julkaistu myös American Journal of Clinical Nutrition -julkaisussa.

Alkuviikolla joukko ruotsalaisprofessoreja esitti, että luomuviljely ei ole yhtään edistyksellisempää kuin normaali viljelykään. Ruotsalainen tutkimustieto kuitenkin kumottiin hetimiten Suomessa.

Kommentoi aihetta

(0 kommenttia)

Kirjoita kommentti

Vastaa alla olevaan kysymykseen. Kysymyksen on tarkoitus varmistaa, että lähetetty kommentti ei ole tietokoneella automaattisesti luotu häiriöviesti.

Kiitos! Kommenttisi on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen. Julkaisemme kommentteja klo 07-23 välisenä aikana.

Yle Uutisten toimitus lukee kommentit ennen julkaisua. Asiattomia ja hyvien tapojen vastaisia kommentteja ei julkaista. Pitkiä kirjoituksia voidaan lyhentää, muuten kommentit julkaistaan sellaisenaan.

Kiitos! Ilmoituksesi asiattomasta kommentista on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen. Käsittelemme ilmoituksia asiattomista kommenteista klo 07-23 välisenä aikana.

Toimitus tarkastaa kommentin, josta ilmoitus on annettu ja poistaa tarvittaessa kommentin verkkosivuilta.

Tuoreimmat aiheesta: Ulkomaat

Pääuutiset

Suosittelemme

Tuoreimmat

Muualla Yle.fi:ssä