Terveys |

EU-komissaarit hyväksyivät karppaajien haikaileman stevian

Euroopan unionin komissio on hyväksynyt stevian elintarvikkeissa käytettäväksi makeuttajaksi. Luonnonmukaisen ja kalorittoman makeuttajan uskotaan muuttavan elintarvikealaa ja juomateollisuutta. Sen uskotaan vähentävän merkittävästi muun muassa aspartaamin käyttöä.

Steviaa saadaan asterikasvien sukuun kuuluvasta stevia rebaudiana -kasvista. Esimerkiksi Etelä-Amerikan alkuperäiskansat ovat käyttäneet sitä makeuttamiseen ja maustamiseen ainakin vuosisatojen ajan. Stevia on tunnettu pitkään myös muun muassa Japanissa.

Stevian käyttö elintarviketeollisuudessa on sallittua muun muassa Yhdysvalloissa, Australiassa ja Sveitsissä. EU-maa Ranskassa steviaa on saanut käyttää elintarvikkeissa vuodesta 2009. Siitä ovat olleet kiinnostuneita niin diabeetikot kuin myös vähähiilihydraattista ruokavaliota suosivat karppaajat.

Suomessa panimokonserni Hartwall tuo ensimmäiset stevialla makeutetut juomat myyntiin joulukuussa, kun lainsäädäntö sen sallii. Esimerkiksi Coca-Cola Companyn ylikansallisessa tarjonnassa on 30 juomaa, jotka on makeutettu stevialla.

Kommentoi aihetta

(0 kommenttia)

Kirjoita kommentti

Vastaa alla olevaan kysymykseen. Kysymyksen on tarkoitus varmistaa, että lähetetty kommentti ei ole tietokoneella automaattisesti luotu häiriöviesti.

Kiitos! Kommenttisi on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen. Julkaisemme kommentteja klo 07-23 välisenä aikana.

Yle Uutisten toimitus lukee kommentit ennen julkaisua. Asiattomia ja hyvien tapojen vastaisia kommentteja ei julkaista. Pitkiä kirjoituksia voidaan lyhentää, muuten kommentit julkaistaan sellaisenaan.

Kiitos! Ilmoituksesi asiattomasta kommentista on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen. Käsittelemme ilmoituksia asiattomista kommenteista klo 07-23 välisenä aikana.

Toimitus tarkastaa kommentin, josta ilmoitus on annettu ja poistaa tarvittaessa kommentin verkkosivuilta.

Tuoreimmat aiheesta: Terveys

Pääuutiset

Suosittelemme

Tuoreimmat

Muualla Yle.fi:ssä