Presidentti Halonen ja tohtori Pentti Arajärvi tanssahtelevat tänä vuonna viimeistä kertaa itsenäisyyspäivän juhlien isäntäväen roolissa. Juhlan teemoina ovat Haloselle tärkeät asiat kuten tasa-arvo ja suvaitsevaisuus.

- Teema kattaa vähemmistöt. Se puhuu suvaitsevaisuudesta, tasa-arvoisuudesta suomalaisten kesken ja miksei myös Suomen ja maailman välillä. Lisäksi se kattaa kansalaisyhteiskunnan toiminnan ja tuo esille asioita, jotka muutoinkin ovat tällä hetkellä yhteiskunnassa tärkeitä, summaa presidentin kanslian lehdistöpäällikkö Eila Nevalainen.

Tasa-arvon teema näkyy niin kutsuvieraslistalla kuin tarjoiluissakin. Koristeina käytetään kotimaisia kynttilöitä ja luonnonmateriaaleja.

- Tämä teema ja monipuolisuus näkyy siinä, että kahvipöydän tuotteet tulevat eri puolilta Suomea ja tasa-arvoisuus siinä, että on nimenomaan yritetty löytää herkkuja ympäri maata, kertoo hovimestari Isto Tahvanainen.

Lähiruokaa ja luomua

Viime vuosien tapaan tarjolla on kotimaista lähiruokaa ja luomutuotantoa. Pöydästä voi maistella muun muassa savumuikkutuulihattuja tai mustikka-ruismyslitorttuja.

- Vuosi vuodelta on huomattu, että suolaisen osuus kasvaa ja makean osuus pienenee. Pyrimme siihen, että tarjolla on aina kalaa, vihannesta ja kaikkea mahdollista, jotta jokainen löytää jotakin.

Tarjottavat tuskin loppuvat kesken, sillä kahvipöydässä on yli 20 000 suupalaa erilaisia herkkuja ja linnan booliakin tehdään yli 500 litraa.

- Meillä on vähän reilu 12 000 suupalaa suolaista ja noin 9 000 makeaa, että kyllä siitä pitäisi löytyä kaikille. Karkeasti laskettuna siitä tulee kymmenen molemmin puolin juhlavierasta kohti, laskeskelee Tahvanainen.

Kahvipöydästä juhlaväki siirtyy tanssilattialle Valtiosaliin, missä vieraita viihdyttää Kaartin soittokunta. Illan aikana kuullaan myös Kaartin soittokunnan Combo-yhtyettä sekä jazzia Jukka Perkon johdolla.

Ylen suora lähetys linnasta alkaa tiistaina klo 18.50 ja päättyy klo 22.15. Sen jälkeen kamerat sulkeutuvat, ja juhlaväki voi jatkaa rennosti tansseja lähes puoleen yöhön.