Terveys |

Iltasyöminen ei itsessään ole lihottavaa ja epäterveellistä

Monelle on taottu päähän, että kello 18:n jälkeen syöminen on epäterveellistä ja lihottavaa. Näin ei kuitenkaan välttämättä ole. Kellonaikaa tärkeämpää on, mitä syö.

Makkara tirisee grillissä.
Illalla ei ole hyvä syödä rasvaista grilliruokaa,vaan mieluummin esimerkiksi hedelmiä, leipää ja maitotuotteita. Kuva: Yle

Kesällä lomaillessa tulee valvottua pidempään kuin muuten ja on luontevaa, että  myös iltasyöminen siirtyy myöhemmäksi. Toisin kuin monelle on opetettu, iltasyöminen ei aina ole epäterveellistä.

- Jos ajatellaan painonhallintaa, kokonaisenergian saanti ratkaisee eikä kellonaika. Iltasyöminen on meillä tuomittu 1970-luvulta saakka. Siihen on liittynyt ajatus, että illalla syödään helposti ylimääräistä ruokaa. Ei ole nälkä, mutta syödään tavan vuoksi, sanoo ravitsemusterapeutti Tanja Pihlajamäki Porin perusturvakeskuksesta.

Tunti ennen nukkumista

Painon suhteen ratkaisevaa on, mitä syö. Ruuansulatuksellisista syistä syöminen on kuitenkin hyvä lopettaa pari tuntia ennen nukkumaanmenoa, jos kärsii närästyksestä. Muuten ohjeena on yksi tunti.

- Liian aikaisinkaan illalla ei kannata syömistä lopettaa, muuten voi herätä keskellä yötä nälkään. Oman rytmin mukaan kannattaa mennä. Kello 19 on hyvä aika iltapalalle, jos menee nukkumaan kello 21.

Raskas ruoka vie yöunet

Illalla on syytä syödä kevyttä ja helposti sulavaa ruokaa.

- En suosittele pekonia tai rasvaista grilliruokaa,vaan esimerkiksi hedelmiä, leipää ja maitotuotteita. Uni tulee paremmin, jos syö helposti sulavaa. Jos on hiukankin ruuansulatusvaivaa, raskasta iltapalaa seuraa uneton yö.

Lounas on Suomessa ollut perinteisesti päivän pääateria ja illaksi on kevennetty.

- Nyt tämä on kääntymässä toisinpäin. Elimistön kannalta järkevintä olisi kuitenkin syödä päivällä vähän tukevammin ja keventää iltaa kohden.

Tuoreimmat aiheesta: Terveys

Pääuutiset

Suosittelemme

Tuoreimmat

Muualla Yle.fi:ssä