Keitä rapusi eettisesti
Tänään tiistaina alkava ravustuskausi saa monet herkuttelemaan rapuaterioiden äärellä. Monen suomalaisen ravunkeittotaidoissa on kuitenkin edelleen parannettavaa.
Ylen Aamu-TV:ssä vieraillut keittiöpäällikkö Aleksi Malkamäki suosittelee, että eläviä rapuja ei heitettäisi suoraan kuumaan keitinveteen.
- Ravut olisi ensiksi hyvä turruttaa lämpimän veden alla, jotta ne eivät saa sokkia. Muuten rapujen sakset irtoavat helposti, ja tulee ruman näköisiä rapuja vadille. Tämä on eettisempikin tapa keittää rapuja, Malkamäki sanoo.
Jos rapujen syönnissä haluaa erityisesti korostaa eettisyyttä, saksiniekat on mahdollista keittää kuolleinakin. Vaikka Malkamäki suosittelee, että ravut keitetään elävinä, ei kuolleiden rapujen keittämiselle ole esteitä.
- Kuolleita rapuja voi keittää. Ne ovat vain luuloharhoja, joiden mukaan rapu myrkyttyy, kun se kuolee, Malkamäki tähdentää.
Tuoreimmat aiheesta: Kotimaa
Hukkuneiksi epäiltyjä etsitään Naantalissa ja Kuopiossa
Naantalissa on kadonnut nuorukainen, joka oli hypännyt Kuparivuoren kalliolta mereen vahvasti päihtyneenä. Kuopiossa katosi lauantai-iltana noin 70-vuotias kalareissulla ollut mies.
SPR auttaa nuoria kaduilla, puhelimitse ja netissä
SPR auttaa nuoria viikonlopun ajan monin tavoin. Hyvinkään ampumavälikohtauksessa kuoli kaksi ihmistä.
Mies kuoli putkaan Vantaalla
Vuonna 1982 syntynyt mies menehtyi lauantaina putkatiloissa voimankäyttötilanteessa. Hänet oli tuotu putkaan edeltävänä yönä.
Poliisi: Hyvinkään ampuja toimi yksin
Poliisi on kuulustellut kymmenkunta epäillyn ystävää lauantain aikana. Miehen kuulustelut jatkuvat sunnuntaina.
Poliisi löysi koululaiseen törmänneen autoilijan Alavudella
Tapahtuneella ei ole yhteyttä Kanta-Hämeessä tapahtuneisiin yliajoihin. Yliajaja on 77-vuotias nainen.
Arkkipiispa Mäkinen: Nyt on aika tukea, eikä etsiä syitä
Arkkipiispan mukaan Hyvinkään tragedia nostaa silti väistämättä kysymyksiä suomalaisesta yhteiskunnasta. Tuusulan Jokelan ja Kauhajoen ampumiset palaavat monen mieleen.
Metallin vasemmisto vääntää kättä sihteeristä
Metallityöväenliiton liittokokous kokoontuu neljäksi päiväksi Tampereelle. Liiton nykyinen sihteeri kohtaa kolme haastajaa. Lopullinen valinta selviää tiistaina.
Kriisipuhelin antaa apua järkyttyneille nuorille
SPR auttaa Hyvinkään ampumavälikohtauksesta järkyttyneitä nuoria puhelimitse ja itse tapahtumapaikalla.
Räsänen: Aseiden säilyttämisen sääntöjä voisi tiukentaa
Sisäministeriön työryhmä pohtii tiukennuksia aselakiin. Räsäsen mukaan muutokset aselakiin tulevat voimaan tämän vaalikauden aikana.
Hyvinkään uhrit samasta koulusta
Menehtyneet opiskelivat Hyrian yksikössä Hyvinkäällä. Hyrian yksiköissä Hyvinkäällä ja Riihimäellä järjestetään suruliputus maanantaina ja tarjotaan kriisiapua.
Uutisten kuukauden luetuimmat
Asemies tulitti katolta Hyvinkäällä - kaksi kuoli, 7 loukkaantui
Liikerakennuksen katolta tulen avannut mies surmasi kaksi ihmistä ja haavoitti seitsemää Hyvinkään keskustassa aamuyöllä. Surmansa saivat 18-vuotiaat nainen ja mies.
Hyvinkään epäilty ampuja saatu kiinni
Poliisi on tavoittanut ampujaksi epäillyn. Epäilty on 18-vuotias hyvinkääläinen mies. Poliisi kuvaa hänen taustaansa "lähes puhtaaksi". Aselupia miehellä ei ole.
Hyvinkään ampumatapaus vaati toisen kuolonuhrin
Epäilty tekijä saatiin kiinni aamulla. Ammuskelussa loukkaantuneita on seitsemän. Toinen kuolonuhri ja kaksi loukkaantunutta on pesäpallojoukkue Hyvinkään Tahkon pelaajia.
Poliisi: Hyvinkään ampuja myöntänyt teon
Epäilty tekijä saatiin kiinni aamulla. Hän on myöntänyt teot poliisin alustavissa kuulusteluissa. Keskusrikospoliisin mukaan ampuja valitsi uhrinsa summittaisesti. Ammuskelussa on kuollut kaksi ja loukkaantunut seitsemän ihmistä. Toinen kuolonuhri ja kaksi loukkaantunutta on pesäpallojoukkue Hyvinkään Tahkon pelaajia.
Hyvinkäällä ammuttiin - yksi kuollut, 8 loukkaantunut
Hyvinkäällä on ammuskeltu perjantain ja lauantain vastaisena yönä. Ammuskelussa on kuollut yksi ja loukkaantunut kahdeksan henkilöä. Loukkaantuneista kahden tila on kriittinen, kertoo Keski-Uudenmaan poliisi.
Finaali jäi haaveeksi Pernillalle
Suomen haaveet euroviisufinaaliin pääsystä kariutuivat tummenneessa Bakun illassa Azerbaidzhanissa.
Kaikki Hyvinkään uhrit nuoria aikuisia
Hyvinkään ampumavälikohtauksessa kuoli kaksi ihmistä ja loukkaantui seitsemän. Uhreja on viety Hyvinkään, Meilahden ja Töölön sairaaloihin.
Lakiluonnos: Parkkifirmoilta sakotusvalta pois
Pysäköintivirhemaksuja saisivat kirjoittaa vain kunnalliset pysäköinninvalvojat ja poliisi. Työryhmän esitys uhkaa lopettaa yksityisten valvontayritysten liiketoiminnan.
Terveydenhuollon it-hankinnoissa lähes kaikki on mennyt pieleen
Rahaa on palanut satoja miljoonia. Eduskunnan tarkastusvaliokunnan mukaan järjestelmät ovat liian monimutkaisia, hankkeita ei ole valvottu eikä potilasturvallisuudesta huolehdittu.
Näin Hyvinkään tapahtumat etenivät
Yksi ihminen on saanut surmansa ampumavälikohtauksessa Hyvinkään keskustassa lauantain vastaisena yönä. Kahdeksan ihmistä loukkaantui. Näin tapahtumat etenivät yön ja aamun aikana.
Iina Kuustonen: Panen tekohampaat suuhuni siivouskomerossa
Näyttelijä Iina Kuustonen ei laskenut Jani-Petterin valomiekkaa tarpeiston hyllyyn MTV3:n Putous-ohjelman päätyttyä. Terapiassa käyvän, koulukiusatun esikoululaisen hahmo on ollut kysytty esiintyjä lastenjuhlissa ja koko perheen tapahtumissa.
Poliisi: Hyvinkään ampuja toimi yksin
Poliisi on kuulustellut kymmenkunta epäillyn ystävää lauantain aikana. Miehen kuulustelut jatkuvat sunnuntaina.
Asiakastieto pyyhkii tuhansia maksuhäiriömerkintöjä rekisteristään
Noin 12 000 maksuhäiriömerkintää poistetaan Asiakastiedon rekisteristä, koska perintätoimiston saatavissa on kosolti epäselvyyksiä.
Poliisin tiedotustilaisuus hetki hetkeltä
Poliisi järjestää tiedotustilaisuuden Hyvinkään ampumistapauksesta kello yhdeksältä. Yle Uutiset seuraa tiedotustilaisuutta hetki hetkeltä.
Saako omalta pellolta kalastaa?
Kemijoki näytti mahtinsa alkuviikosta tehden tervolalaisen matkailuyrityksen lomamökeistä oman eristyksissä olevan saarekkeen.
Lasten yliajaja liikkeellä Kanta-Hämeessä - tällä kertaa läheltä piti
Epäilty lasten yliajaja on jälleen ollut liikkeellä Kanta-Hämeessä. Törmäys suojatietä ylittävään lapseen oli erittäin lähellä tiistai-iltana. Tekojen motiivi ja tekijä on edelleen täysi mysteeri.
Kreikkalaissairaala: Maksa keisarileikkaus, tai pidämme vauvan
Sadoillatuhansilla kreikkalaisilla ei ole oikeutta ilmaiseen terveydenhuoltoon. Tilanteen uskotaan yhä hankaloituvan, jos Kreikka lähtee eurosta.
Suomi puuttui venäläisen demokratia-aktivistin kiinniottoon
Suomen Moskovan-suurlähetystö kysyi Jevgenia Tshirikovan kiinniotosta Venäjän sisäministeriöltä.
Hätätiedote Hyvinkään alueelle
Itä-Uudenmaan poliisi tiedottaa
Kommentoi aihetta
(0 kommenttia)
Kiitos! Kommenttisi on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen. Julkaisemme kommentteja klo 07-23 välisenä aikana.
Yle Uutisten toimitus lukee kommentit ennen julkaisua. Asiattomia ja hyvien tapojen vastaisia kommentteja ei julkaista. Pitkiä kirjoituksia voidaan lyhentää, muuten kommentit julkaistaan sellaisenaan.
Kiitos! Ilmoituksesi asiattomasta kommentista on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen. Käsittelemme ilmoituksia asiattomista kommenteista klo 07-23 välisenä aikana.
Toimitus tarkastaa kommentin, josta ilmoitus on annettu ja poistaa tarvittaessa kommentin verkkosivuilta.