• 

• 

Tärkeintä on, että eri ruokia kokeillaan hyvässä ja miellyttävässä ilmapiirissä. Se tosin kysyy paljon vanhempien hermoja, sanoo elintarvike- ja ympäristötieteiden professori Hely Tuorila Helsingin yliopistosta.

- Se on ehdottomasti parempi vaihtoehto kuin pakottaa syömään kaikkea. Ruokailusta voi keskustella lapsen kanssa, että minkä takia hän ei halua syödä. On parempi laittaa lapsi itse miettimään tätä ja saada hänet ehkä maistamaan ruokaa. Lapsi voidaan myös laittaa vertailemaan ruokia ja kysyä häneltä, mistä hän pitää ja mistä ei.

Palkitseminenkin taas sallittua

Kun aiemmin syömään houkuttelua palkinnon avulla pidettiin huonona mallina, mutta aivan tuoreessa tutkimuksessa sitä ei enää tuomita samalla tavalla.

- Pieni palkitseminen voi auttaa siinä, että lapsi kokeilee ruokia useamman kerran. Silloin on todennäköisempää, että hän alkaa pitää siitä.

- Lapselle on tärkeää, että hän syö monipuolisesti kaikenlaisia ruokia ja että hän oppii pitämään muustakin kuin mistä hän ilman muuta tykkää. Lapsen ei kuitenkaan tarvitse opetella kaikkea kerralla.

- Pienelle lapselle kaikki ruuat ovat alussa outoja. Lapselle on suunnaton haaste sopeutua siihen ruokakulttuuriin, johon on sattunut syntymään. Ei siis kaikkea nyt, eikä mitään tappelutilanteita, opastaa Tuorila.

- Jos joku ruoka ei maistu nyt, se saattaa maistua ensi viikolla, ensi kuussa tai joskus myöhemmin.

Aina ei saa mennä helpoimman kautta

Professori Hely Tuorila ei tuomitse sitäkään, että joskus ruokailussa mennään yli siitä mistä aita on matalin.

- Kyllähän sen kaupan hampurilaisenkin voi tarjota joskus, mutta niitä ei saa tarjota lääkkeeksi siihen, että lapsi ei halua syödä muuta. Vanhempien vastuulla on se, että lapselle annetaan mahdollisuus oppia erilaisista ruuista. Vanhempien pitää vain sietää sitä, että onnistumisprosentti ei ole sata, kiteyttää Tuorila.

- Ehdottaisinkin, että lasten annettaisiin tutustua ruokiin, jolloin hän huomaa, että voi käyttää aistejaan. Samalla hän huomaa, että hänen havaintonsa ovat tasavertaisia vanhempien, sisarusten ja kavereiden huomioiden kanssa. Kaikki haistelee ja maistelee eli kivoja tuokioita, joissa keskustellaan ruuan positiivista puolista ja omista mieltymyksistä.