Tampere |

Porkkana ja kaali palaavat päiväkotien ruokalistoille

Tampereen Ateria sai vihannestoimittajiltaan puhtaat testitulokset uuden sadon kasviksista. Elintarvikevalvonta jatkaa suolistotulehdusepidemian aiheuttajan selvittämistä.

Porkkanaraastetta
Kuva: Kari Mustonen / Yle

Kesäkuun alussa neljä lasta sairastui todennäköisesti päiväkotiruoan aiheuttamaan suolistotulehdukseen Tampereella.

Tämän kuun alussa Tampereen Ateria poisti käytöstä mahdolliset bakteeritartunnan aiheuttaneet kasvikset: porkkanan, keräkaalin ja kiinankaalin. Näytteistä tartuntaa ei löytynyt.

Tampereen kaupungin elintarvikevalvonta jatkaa epidemian aiheuttajan selvittämistä muun muassa päiväkotilasten vanhemmille lähetetyllä kyselyllä.

- Jatkossa harkitsemme entistä tarkemmin kotimaisen, edellisen satokauden porkkanan ja kaalin tarjoamismahdollisuudet loppukeväällä, sanoi Tampereen Aterian toimitusjohtaja Tarja Alatalo.

Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan yersinia-bakteeri on aiheuttanut viime vuosina Suomessa muutamia epidemioita erityisesti kotimaisen, talven yli varastoidun porkkanan välityksellä.

Bakteeri tarttuu porkkanoihin maaperästä korjuuvaiheessa ja pystyy lisääntymään kylmävarastoinnin aikana.

Tuoreimmat aiheesta: Tampere

Pääuutiset

Suosittelemme

Tuoreimmat

Muualla Yle.fi:ssä