Kaarinassa salaattisipulit nousevat suorissa riveissä pellolla. Viljelijä ja Vihannesviljelijät ry:n puheenjohtaja Esko Holma kertoo, että pellossa ei ole käytetty mitään kemiallisia torjunta-aineita.

- Tämä on vain osoitus siitä, että aina torjunta-aineita ei tarvita.

Holma noudattaa pelloillaan IPM-viljelymenetelmää. Siinä torjutaan mahdollisimman pitkälle viljelyn ympäristölle ja ihmisille aiheuttamia haittoja. Menetelmä on luomun ja tehotuotannon välissä. Se sallii kemialliset ja lannoitteet, mutta ainoastaan silloin, kun muita keinoja ei ole käytettävissä. Esimerkiksi kasvitautien ja tuholaisten torjunnassa on suosittava ensisijaisesti luonnon omia torjuntakeinoja.

Holma kertoo esimerkiksi etanat.

- Se on ollut suuri ongelma ja sen torjuntaan on jouduttu käyttämään voimakkaita aineita. Mutta on olemassa sukkulamato, joka voidaan levittää kasteluveden mukana. Mato tappaa etanan.

Myös mekaanista torjuntaa, kuten suojapeitteitä tai kitkemistä suositaan. Tuholaisia torjutaan jatkossa myös aiempaa useammin vuoroviljelyllä, jossa eri lajit vaihtelevat viljelyalueella.

IPM-viljely kaikille pakolliseksi

IPM-viljelymenetelmät tulevat pakollisiksi EU-direktiivin myötä kaikille viljelijöille. Muutos tarkoittaa kymmenien tuhansien viljelijöiden kouluttamista.

Holman mielestä muutos on parempaan suuntaan.

- Kustannukset vähenevät, kun torjunta-ainemäärät pienenevät. Tuotteet tulevat turvallisemmiksi ja kemikaalien turha käyttö vähenee.

Viljelijöiltä muutos vaatii aiempaa enemmän tietoa ja kykyä muuttaa totuttuja tapoja.