Superruokaa syömällä terveeksi
Parkanolainen Olli Posti kiertää eripuolilla Suomea puhumassa aidon, ravinteikkaan ruoan puolesta. Hän itse koki elämänmuutoksen, kun astma parani ja ms-tauti muuttui oireettomaksi pitkällä Thaimaan matkalla. Terveellinen ruoka oli hänen mukaansa parantumisen syy.
Olli Posti on 26-vuotias blogin pitäjä ja nettijulkkis. Hänen viidakkomies.com -sivuja seuraavat monet ravintoasioista kiinnostuneet.
Olli oli lapsesta asti sairastanut astmaa ja19-vuotiaana hänellä diagnosoitiin ms-tauti. Mies ei jäänyt kotimaahan surkuttelemaan kohtaloaan vaan otti ja lähti Thaimaahan. Astmalääkkkeet unohtuivat ja myös ms-taudin oireet hävisivät.
- Söin enkä ensimmäistä kertaa elämässäni terveellistä ruokaa, jossa ei ollut lisäaineita, valkoista vehnää tai valkoista sokeria. Siihen asti pääosa ravinnostani oli ollut prosessoitua, huonoa ruokaa, Olli Posti kertoo.
Myöhemmin ruokavaliolle löytyi nimikin, superfood eli superruoka. Pohjois-Amerikassa ravintoasioissa ollaan vielä enemmän hakuteillä kuin meillä Suomessa. Einesruoan ja pikaruoan maassa keksittiin helpottaa terveellistä syömistä kokoamalla tuotteita superfood-nimikkeen alle.
- Superruoka sisältää mahdollisimman paljon ravinteita. Suomalaiset marjat, valkosipuli, luomuhunaja ja luomuyrtit ovat superruokaa. Oikeassa ruoassa maku ja väri ovat vahvat ilman lisäaineita.
Kotimaisten luomuruokien lisäksi hän suosittelee maca-ravintokasvia, kaakaopapuja, goji-marjoja, hampunsiemeniä, spirulina-levää ja tuoretta inkivääriä.
Suomalaiset marjat ovat superruokaa
Olli Posti sanoo, että tavallisesta markettiruoastakin löytää hyvää ruokaa ja luomuraaka-aineita kotona valmistettaviin aterioihin. Mutta hän itse suosii helppoa ruokailua, harmaaseen talvipäivään hän suosittelee energianlähteeksi vaikkapa kaupan pakastealtaasta kotimaisia marjoja.
- Tämä on todella helppoa. Omaan ruokavalioon lisätään ruoka-aineita, joissa on paljon ravinteita ja vitamiineja. Valkoinen sokeri korvataan luomuhunajalla ja ruokaostoksilla ollaan laatutietoisia.
Mistään ei tarvitse luopua tai kieltäytyä Olli Postin mukaan, sillä keho alkaa vaatia laadukasta ruokaa, kun sen makuun pääsee.
- Kun on syönyt maukasta, laadukasta ruokaa ja huomannut, miten hyvää se elimistölle tekee, ei enää tee mieli perunalastuja tai hillomunkkeja, hän sanoo.
Olli Posti vieraili perjantaina Lapin Urheiluopistolla Rovaniemellä kertomassa superruoasta.
Tuoreimmat aiheesta: Lappi
Valion vanhanajan täysmaitoa ei vielä tunneta
Valion Hilja-vanhanajan täysmaito on vielä suurelle osalle ostajia tuntematon tuote. Valion brändipäällikön Paula Viikarin mukaan Valio on toukokuun alussa tuonut mahdollisimman vähän käsitellyn maitotuotteen markkinoille kuluttajien toiveesta.
Mies huitoi puukolla Sodankylässä
Sodankyläläinen mies sai pahoinpitelystä ehdollisen vankeusrangaistuksen. Mies oli aiheuttanut puukolla toiselle miehelle runsaasti verta vuotaneet haavat sormiin.
Oudompaa Särestöniemeä esillä Rovaniemellä
Kattava läpileikkaus Reidar Särestöniemen taiteesta esillä Rovaniemen taidemuseoon. Perjantaina avattava näyttely on koottu Kirsi ja Keio Eerikäisen taidesäätiön lähes kahden sadan taulun kokoelmasta. Kokoelma on annettu säilytettäväksi Rovaniemen taidemuseolle. Näyttelyssä on esillä on 120 Särestöniemen teosta alkuajoista viimeisiin maalauksiin.
Poika varasti humalassa auton
Humalainen poika varasti auton ja lähti sillä liikenteeseen Ivalossa. Poliisi sai pojan kiinni ennen kuin hän ehti edes saada autoa käyntiin.
Ivalon Pikku-Petsamosta löytyi sodanaikainen ammus
Ivalon Pikku-Petsamosta löytyi toisen maailmansodan aikainen ammus omakotitalon takapihalta. Löytäjä Antti Musikka kaivoi ammuksen kaivinkoneella entisestä perunapellosta. Musikka kiittelee onneaan, sillä vanhat ammukset voivat olla räjähdysherkkiä.
Tulva hellittää Lapissa edelleen
Ounasjoella veden korkeus ja virtaamat laskevat Kittilän kirkonkylällä. Kemijoen vesi jäi Rovaniemellä puoli metriä vuoden 1993 suurtulvasta.
Yara jatkaa Soklin kaivosradan suunnittelua kesäkuussa
Lannoiteyhtiö Yara päivittää suunnitelmiaan Savukosken ja Sallan alueella.
Rovaniemeläismiehelle vankeutta
Rovaniemeläinen mies on saanut kuuden kuukauden ehdottoman vankeustuomion Lapin käräjäoikeudessa. Mies on syyllistynyt oikeuden mukaan useisiin rikoksiin, muun muassa törkeään varkauteen ja maksuvälinepetokseen.
Lapin teillä loukkaantui aiempaa enemmän
Lapin tieliikenteessä kuoli kolme ja loukkaantui 90 ihmistä alkuvuonna. Tilastokeskuksen ennakkotietojen mukaan edellisvuoden tammi-huhtikuuhun verrattuna kuolleiden määrä laski, mutta loukkaantuneiden määrä kasvoi.
Lappilainen toripottu painuu maan alle
Rovaniemeläinen perunanviljelijä Timo Raitio on päässyt istuttamaan perunaa pelloilleen puolitoista viikkoa toiveitaan myöhemmin. Torimyyntiin hän uskoo perunasatonsa silti ehtivän tavanomaiseen aikaan.

Kommentoi aihetta
(0 kommenttia)
Kiitos! Kommenttisi on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen. Julkaisemme kommentteja klo 07-23 välisenä aikana.
Yle Uutisten toimitus lukee kommentit ennen julkaisua. Asiattomia ja hyvien tapojen vastaisia kommentteja ei julkaista. Pitkiä kirjoituksia voidaan lyhentää, muuten kommentit julkaistaan sellaisenaan.
Kiitos! Ilmoituksesi asiattomasta kommentista on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen. Käsittelemme ilmoituksia asiattomista kommenteista klo 07-23 välisenä aikana.
Toimitus tarkastaa kommentin, josta ilmoitus on annettu ja poistaa tarvittaessa kommentin verkkosivuilta.