Lappi |

Superruokaa syömällä terveeksi

Parkanolainen Olli Posti kiertää eripuolilla Suomea puhumassa aidon, ravinteikkaan ruoan puolesta. Hän itse koki elämänmuutoksen, kun astma parani ja ms-tauti muuttui oireettomaksi pitkällä Thaimaan matkalla. Terveellinen ruoka oli hänen mukaansa parantumisen syy.

Olli Posti puhuu aidon terveellisen ruoan puolesta. Kuva: Jarno Juuti

Olli Posti on 26-vuotias blogin pitäjä ja nettijulkkis. Hänen viidakkomies.com -sivuja seuraavat monet ravintoasioista kiinnostuneet.

Olli oli lapsesta asti sairastanut astmaa ja19-vuotiaana hänellä diagnosoitiin ms-tauti. Mies ei jäänyt kotimaahan surkuttelemaan kohtaloaan vaan otti ja lähti Thaimaahan. Astmalääkkkeet unohtuivat ja myös ms-taudin oireet hävisivät.

- Söin enkä ensimmäistä kertaa elämässäni terveellistä ruokaa, jossa ei ollut lisäaineita, valkoista vehnää tai valkoista sokeria. Siihen asti pääosa ravinnostani oli ollut prosessoitua, huonoa ruokaa, Olli Posti kertoo.

Myöhemmin ruokavaliolle löytyi nimikin, superfood eli superruoka. Pohjois-Amerikassa ravintoasioissa ollaan vielä enemmän hakuteillä kuin meillä Suomessa. Einesruoan ja pikaruoan maassa keksittiin helpottaa terveellistä syömistä kokoamalla tuotteita superfood-nimikkeen alle.

- Superruoka sisältää mahdollisimman paljon ravinteita. Suomalaiset marjat, valkosipuli, luomuhunaja ja luomuyrtit ovat superruokaa. Oikeassa ruoassa maku ja väri ovat vahvat ilman lisäaineita.

Kotimaisten luomuruokien lisäksi hän suosittelee maca-ravintokasvia, kaakaopapuja, goji-marjoja, hampunsiemeniä, spirulina-levää ja tuoretta inkivääriä.

Suomalaiset marjat ovat superruokaa

Olli Posti sanoo, että tavallisesta markettiruoastakin löytää hyvää ruokaa ja luomuraaka-aineita kotona valmistettaviin aterioihin. Mutta hän itse suosii helppoa ruokailua, harmaaseen talvipäivään hän suosittelee energianlähteeksi vaikkapa kaupan pakastealtaasta kotimaisia marjoja.

- Tämä on todella helppoa. Omaan ruokavalioon lisätään ruoka-aineita, joissa on paljon ravinteita ja vitamiineja. Valkoinen sokeri korvataan luomuhunajalla ja ruokaostoksilla ollaan laatutietoisia.

Mistään ei tarvitse luopua tai kieltäytyä Olli Postin mukaan, sillä keho alkaa vaatia laadukasta ruokaa, kun sen makuun pääsee.

- Kun on syönyt maukasta, laadukasta ruokaa ja huomannut, miten hyvää se elimistölle tekee, ei enää tee mieli perunalastuja tai hillomunkkeja, hän sanoo.

Olli Posti vieraili perjantaina Lapin Urheiluopistolla Rovaniemellä kertomassa superruoasta.

Kommentoi aihetta

(0 kommenttia)

Kirjoita kommentti

Vastaa alla olevaan kysymykseen. Kysymyksen on tarkoitus varmistaa, että lähetetty kommentti ei ole tietokoneella automaattisesti luotu häiriöviesti.

Kiitos! Kommenttisi on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen. Julkaisemme kommentteja klo 07-23 välisenä aikana.

Yle Uutisten toimitus lukee kommentit ennen julkaisua. Asiattomia ja hyvien tapojen vastaisia kommentteja ei julkaista. Pitkiä kirjoituksia voidaan lyhentää, muuten kommentit julkaistaan sellaisenaan.

Kiitos! Ilmoituksesi asiattomasta kommentista on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen. Käsittelemme ilmoituksia asiattomista kommenteista klo 07-23 välisenä aikana.

Toimitus tarkastaa kommentin, josta ilmoitus on annettu ja poistaa tarvittaessa kommentin verkkosivuilta.

Tuoreimmat aiheesta: Lappi

Pääuutiset

Suosittelemme

Tuoreimmat

Muualla Yle.fi:ssä