Keskustan koulun kuudesluokkalaiselle Kasperi Immoselle valkeni lautasliinan merkitys.

- Se laitetaan housujen päälle, niin ei likastu jos jotain tippuu, mutta sillä myös pitää pyyhkiä suu ennen kuin juo lasista, Kasperi opettaa.

- Aivan ihanan oikea vastaus, tapakouluttaja Kaarina Suonperä kehuu.

"Käyttäkää aikaa kotona ruokailuun"

Ruokalautasella hyvät tavat -kampanja on usean tahon yhteistyön tulos. Tapakoulutuskierrosta tukemaan on painettu myös opaskirjanen, jossa mukana ovat ravintolaketju Fransmannin ja Tapaseura -yhdistyksen lisäksi myös Hartwall, HK Ruokatalo, Nestlé, Duni ja kirjapaino Libris.

Pelkästään tekstiä lukemalla eivät hyvät tavat kuitenkaan lapseen, nuoreen tai aikuiseen siirry.

- Tällä kampanjalla on myös viesti vanhemmille, että enemmän söisimme yhdessä kotona. Ei pelkästään mikrossa lämmittäen. Lapset ovat hyvin oppivaisia, ja siinä meillä vanhemmilla on vastuu. Joskus tuntuu siltä, että vanhemmat ennemminkin tarvitsisivat tällaista kurssia kuin lapset, Suonperä toteaa.

- Totisella käskemisellä ei oppi perille mene, vaan ruokailusta ja hyvistä tavoista pitää innostua.

Suonperä on huolissaan koulujen kiireisten lounastaukojen vaikutuksista.

- Siinä ajassa pitäisi jonottaa, ottaa ruokaa, syödä rauhassa koulutoverit huomioon ottaen, ja vielä viedä lautaset pois ja kiittää henkilökuntaa. Se on melkoinen saavutus, jos onnistuu.

- Ruokailukulttuurimme on tällä tavalla päässyt vähän huonoksi, ja nyt lapset kantavat siitä vastuuta. Aikuisten tuleekin ryhdistyä, Suonperä patistaa.

- Tämän on minusta lapsista välittämistä. Puhuminen, neuvomien ja ohjaaminen opettaa samalla myös meitä aikuisia.

Koululaisista kummeja

Kampanjan yhteydessä käydään 15 paikkakunnalla. Silti näidenkään kuntien kouluista kaikki oppilaat eivät kursseille mahdu. Kurssitetuista tuleekin tästä syystä virallisia kummeja, jotka vievät opittuja taitoja eteenpäin.

Kummiluokat myös suunnittelevat koko koululle juhlakattauksen. Salon Keskustan koulun kuudeluokkalainen Ella Kaitala myöntää pilke silmäkulmassa, että opetettavaa on.

- Ei kouluruokailu suju näin hiljaa. Siellä puhutaan ja joskus aika kovaakin. Varmaan kerron nyt näistä opituista asioista, Ella toteaa.

Ja kuten kampanjan tavoitteena onkin, aikoo Ella viedä oppia myös kotiin.

- Varmasti opetan vanhemmilleni ne vaikeimmat asiat, niin niille tulee haastetta.