Tattoo-leivos tarjoaa cappuccinoa tai päärynää
Jokavuotista leivosta on tehty tällä kertaa kahta eri lajia. Molemmista versioista löytyy myös mustaherukkaa.
Haminassa Konditoria Huovilassa painetaan tällä hetkellä pitkää päivää. Hamina Tattoota varten valmistetaan useita tuhansia leivoksia. Pohjia tehdään jatkuvalla syötöllä ja niitä kasataan leivoksiksi.
- Tämä on aika haasteellinen homma, koska leivokset tehdään täysin tuoretuotteena, mitään ei pakasteta, kertoo kondiittori Aarre Huovila.
Huovila on valmistanut leivoksia 59 vuoden ajan. Tattoo-leivoksen hän on tehnyt jokaiseen Tattooseen tapahtuman alusta asti eli vuodesta 1990.
Ensimmäisenä vuonna leivoksia tehtiin joitakin satoja omaan myyntiin. Nykyään niitä tarjoillaan lisäksi Bastionissa väliaikatarjoilussa, ruokateltassa jälkiruokana, varuskuntakerholla ja pursiravintolassa.
- Laajentuminen alkoi siitä, kun suuri sotilasmusiikin ystävä, ministeri Aatos Erkko käytti vieraitaan täällä. Heille tehtiin omanlaisia leivoksia.
Presidentille päärynää
Jokainen Tattoo-leivos on ollut eri makuinen. Tänä vuonna Huovila on valmistanut kahta eri sorttia. Cappuccino-mustaherukka-leivos sisältää mustaherukkatäytteen ja leivoksen päällä on cappuccinokuorrutus. Päärynä-mustaherukka-leivoksessa on mustaherukkatäyte ja päällä päärynämoussea. Päärynäleivosta koristaa kreemistä pursotettu trumpetti.
Naisväki valitsi heti cappuccinon, mutta se on vähän mielipiteitä jakava, niin tein toisenkin.
- Naisväki valitsi heti cappuccinon, mutta se on vähän mielipiteitä jakava, niin tein toisenkin. Päärynää on tehty enemmän.
Hamina Tattoossa pidetään torstai-iltana marssikonsertin kutsuvierasesitys, jota ovat seuraamassa myös tasavallan presidentti Sauli Niinistö sekä hänen puolisonsa Jenni Haukio. Väliajalla tarjoillaan Huovilan leivoksia.
- Sinne on tilattu leivoksia ja sinne menee päärynää, Huovila paljastaa.
Huovila ei jännitä leivoksista tulevaa palautetta, koska se on tähän asti ollut vain positiivista. Hänellä on erityisen hyviä muistoja juuri mustaherukkatäytteen menestyksestä.
- Viime kertaa edeltäneessä Tattoossa meillä oli mustaherukka-leivos, jossa oli valkosuklaamoussea pinnalla. Se sai erikoisen paljon positiivista palautetta.
Tuoreimmat aiheesta: Kotimaa
Lentokone laskeutui Turkuun yhdellä moottorilla
Turun lentokentälle laskeutunut lentokone joutui vaaratilanteeseen, kun toinen koneen moottoreista sammui ennen laskeutumista. Viasta huolimatta laskeutuminen oli onnistunut.
Tyttö jäi puristuksiin kissanpentuja pelastaessaan
Kymenlaakson pelastuslaitoksen mukaan tyttö jäi jalastaan kiinni hevostallin karsinaan.
Kaksi suomalaista merihädässä Atlantilla
Rajavartiolaitoksen mukaan kaksi Kuubasta Bermudaan matkalla ollutta suomalaismiestä on joutunut merihätään. Yhdysvaltain viranomaiset ovat saaneet yhteyden Atlantilla ajelehtiviin.
Etsintäkuulutettu jäi kiinni - epäillään tapon yrityksestä
Varsinais-Suomen poliisin etsintäkuuluttama, tapon yrityksestä epäilty 36-vuotias mies on otettu kiinni.
Lapsi horjahti jokeen, äiti hyppäsi perään - ajelehtivat virran mukana 500 metriä
Lapsen ja äidin voinnista ei ole tietoa. Kumpikin on sairaalahoidossa.
Suomessa lievemmät raiskaustuomiot kuin Ruotsissa - tilanne muuttumassa
Raiskauslainsäädäntö on tiukentumassa.
Soini vastaa sovinistiväitteisiin
Perussuomalaisten puheenjohtajan Timo Soinin ja SDP:n välillä on käyty värikästä keskustelua viikonlopun aikana. Soinin mielestä hänen kritiikkinsä osui "arkaan kohtaan".
SDP:n varapuheenjohtaja Soinista: "Kun retoriset vaatteet riisuu, jäljelle jää vain sovinisti"
Timo Soini arvosteli demareiden ministerikierrätystä. Eilen perussuomalaisten puheenjohtajalle ärähti SDP:n eduskuntaryhmän puheenjohtaja Jouni Backman, tänään SDP:n varapuheenjohtaja.
Veolian bussinkuljettajat jatkavat protestia maanantaina
Veolian Vantaan varikon kuljettajat ovat olleet poissa bussin ratista melkein viikon. Kuljettajien työnseisaus alkoi tiistaiaamuna.
Presidentti Niinistö laski seppeleen sankarivainajille
Sunnuntaina vietetään kaatuneitten muistopäivää sodissa tai esimerkiksi rauhanturvatehtävissä kuolleiden muistoksi.
