Brasilialainen pihviliha kaukana luonnonmukaisesta

julkaistu 7.3.2010 klo 07:19, päivitetty 8.3.2010 klo 08:42

[näytä kuva:  Lehmiä laitumella Etelä-Amerikassa. (Agencia Correntines / EPA) ]

Lihakarjaa pidetään Brasiliassa huonoissa oloissa ja eläimet altistuvat voimakkaille kemikaaleille, kertoo Ruotsin Radio. Ruotsalaisdokumentin mukaan mielikuva, jonka mukaan brasilialainen lihakarja käyskentelee niityillä ja syö puhdasta ruohoa, on kaukana todellisuudesta.

Ekot-ohjelman toimittajien mukaan suurta osaa brasilialaisesta lihakarjasta säilytetään hyvin ahtaissa karsinoissa. Toimintatapa on yleistymässä, sillä Brasilian hallitus nimenomaan tukee sitä. Karjatilojen ei haluta enää laajenevan, koska niiden tieltä pitäisi hakata sademetsää.

Toimittajien havaintojen mukaan eläimille syötetään tehokasta energiarehua, soijaa ja makaronia.

Kuluttajansuojaa ajatellen suuri ongelma on laitumien hoito. Laitumet pysyvät siisteinä, koska niiden umpeenkasvu estetään voimakkailla myrkyillä, jotka ovat Ruotsissa ja monessa muussa maassa kiellettyjä.

Toimittajien mukaan käytössä ovat esimerkiksi 24D-kemikaali, joka tappaa kaikki kasvit, mukaanluettuna puut. Laitumia ruiskutetaan myös Parakvat-kasvimyrkyllä, joka on yksi maailman vaarallisimpia torjunta-aineita.

Ruotsin Radion haastatteluissa brasilialaislihaa Ruotsiin tuovien yhtiöiden edustajat kertoivat, etteivät yhtiöt aseta myrkkyjen käytölle tai eläinten hoitotavoille mitään ehtoja. Ne ilmoittavat vain noudattavansa Brasilian lainsäädäntöä.

YLE Uutiset

Kommentit

Kommentit

Uusimmat kommentit ensin | Vanhimmat kommentit ensin

Ari T.

8.3.2010 klo 08:04

"Itse olen asunut Brasiliassa nyt puolitoista vuotta ja matkusteluni aikana näkemäni lehmät kyllä viilettävät huomattavasti vapaammissa oloissa kuin Suomen koppiahdetut kantturat. Mitään tutkimusta asiasta en ole tehnyt, huomioita vain."

Huomioiden tekemisen lisäksi kannattaa myös ajatella. Olet tietenkin nähnyt lähinnä vapaasti oleskelleita lehmiä, sillä karsinalehmiä nähdäksesi sinun olisi pitänyt käydä jossain tehdasmaisessa kasvattamossa. Ilmeisesti tällaiset eivät kuuluneet kiertoajelusi ohjelmaan.

"Ja mikäli maku millään tavalla korreloi lihan laatua, niin se ei paljoa kysymyksiä jätä. Suomalaista raviin tapettua sitkeää kantturan purukumilihaa en suostu syömään, jos Brasilialaista tai Argentiinalaista on tarjolla."

Rakenne ei ole sama asia kuin maku.

"Se on ihan hyvää ja luonnollista lihaa. Minäkin olen ihan terve vaikka ole aina syönyt brasilialaista kanaa ja ilman kypsennystä. Kot kot."

Juttu ei käsittele kananlihantuotantoa. Ammuuuuuu.

"Suomen nautakarjan lisävalkuaisena käytetään rypsi- ja rapsi puristetta, Liha ja maitopuolella, niissä on parempi aminohappokoostumus naudoille.
Valion laatujärjestelmä kieltää geeni muunellun rehun käytön."

Tähän voisi lisätä, että ikävä kyllä LSO käyttää geenimuunneltua soijaa sikojen ja siipikarjan rehun raaka-aineena.

Loistavainen

8.3.2010 klo 00:04

GM-rehun vaikutuksista ei ehkä ole täydellisen tarkkoja tietoja (kuitenkin paljon, paljon paremmat kuin ihmiset luulevat), mutta luomun vaikutuksista kyllä: moninkertaiset viljelyalat ja tuotantokulut. GM ei mitenkään voi olla pahempi vaihtoehto.

Tuoreimmat