Suora linja |

Tiedätkö, mitä syöt?

Moni meistä haluaa tietää tarkasti, mitä suuhunsa pistää. Elintarvikkeiden pakkausmerkinnät eivät kuitenkaan aina selvästi kerro edes ruuan alkuperämaata.

Mies kaataa kastiketta ruoka-annoksen päälle.
Suomalaisten ruokavaliolla ja kulutusvalinnoilla on vaikutus maailman vesivarojen riittävyyteen. Kuva: Mikko Kuusisalo / Yle

Etenkin lihan kohdalla moni kuluttaja haluaisi tietää, onko tuote kotimaista vai ei. Varsinkin pitkälle prosessoitujen valmisteiden kohdalla varmuutta siitä, mikä on tuotteen alkuperämaa, voi olla hankala selvittää.

Elintarvikkeiden pakkausmerkintöjä koskevat vaatimukset ovat tiukentumassa, mutta monen mielestä liian hitaasti.

Kuinka hyvin sinä tiedät, mitä ruokalautaseltasi oikein löytyy? Onko ruuan alkuperällä merkitystä? Kuinka helppoa sitä on saada selville? Valitsetko aina kotimaista vai teetkö ostopäätökset hinnan perusteella?

Yle Uutiset Suora linja käsittelee aihetta keskiviikon tv-lähetyksessä klo 19.20. Tämän keskustelun kommentteja käytetään osana lähetystä.

Kommentoi aihetta

(28 kommenttia)

Kirjoita uusi kommentti

Kirjoita kommentti

Käytäthän nimimerkkiä. Emme julkaise nimellä kirjoitettuja viestejä.

Pysythän aiheessa. Vain aiheeseen liittyvät viestit julkaistaan.

Viestisi luetaan toimituksessa ennen sen julkaisemista. Haluamme tarjota sinulle mahdollisuuden hyvin perusteltuun, laadukkaaseen ja moniääniseen keskusteluun. Tarkemmat pelisäännöt voit lukea tästä linkistä.

Vastaa alla olevaan kysymykseen. Kysymyksen on tarkoitus varmistaa, että lähetetty kommentti ei ole tietokoneella automaattisesti luotu häiriöviesti.

Kiitos! Kommenttisi on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen. Julkaisemme kommentteja klo 07-23 välisenä aikana.

Yle Uutisten toimitus lukee kommentit ennen julkaisua. Asiattomia ja hyvien tapojen vastaisia kommentteja ei julkaista. Pitkiä kirjoituksia voidaan lyhentää, muuten kommentit julkaistaan sellaisenaan.

Kiitos! Ilmoituksesi asiattomasta kommentista on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen.

Toimitus tarkastaa kommentin, josta ilmoitus on annettu ja poistaa tarvittaessa kommentin verkkosivuilta.

varaa valita

Ilmoita asiattomasta kommentista

"Valitsetko aina kotimaista vai teetkö ostopäätökset hinnan perusteella?" on varsin ennakkoasenteellinen kysymys. Uskooko joku että kotimaisesta tuotteesta ei voisi valmistaa huonoa? Eiköhän tärkeintä ole mistä ruoka on tehty?

Vastaus kysymykseen on siis ei ja ei. Valitsen ruuan joka on tehty kunnon raaka-aineista. Koneellisesti eroitettu kananliha, nahka, rasvakudos ja muut vastaavat "ei lihatuotteet" eivät kuulu ruokavaliooni. Länsimaisella kuluttajalla on onneksi varaa valita.


Raaka-aine

Ilmoita asiattomasta kommentista

Samaa mieltä. Kysymys on melko ennakkoasenteellinen, ja kuvastaa hyvin sitä sokeutta joka suomalaisia kuluttajia usein ruokaostoksilla vaivaa. Itse asetan kotimaiselle ruoalle samat laatukriteerit kuin ulkomaisellekin, ja usein tämä vertailu johtaa siihen että tulee suosittua ulkomaista laadun takia. Etenkin kotimaiset prosessoidut valmisteet ovat usein laadultaan varsin surkeita ulkomaisiin verrattuna.

Hintaa en juurikaan katsele. Laatu on se joka ratkaisee. Kasvikset ostan useimmiten kotimaisina, mutta suomessa tuotanto on niin pientä, että hyvin pientä osaa käyttämistäni elintarvikkeita edes saa kotimaisena.

Pyrin aina tekemään ruokani mahdollisimman pitkälti itse, ja valmistuotteita käytän hyvin vähän. Tämä on suomessa aika hankalaa, koska nykyää on vaikea löytää kaupasta edes lihaa jota ei olisi uitettu rasvaan ja sokeriin ja lisäaineisiin (kutsuvat sitä "marinaadiksi"), tai kalaa jota ei olisi uitettu savunkaltaisessa keinotekoisessa aromissa tai muuten vain pilattu.


sanna

Ilmoita asiattomasta kommentista

Meillä kyllä suositaan kotimaista, ehdottomasti! Prosessoidut bulkit meillä jää kyllä kauppaan, oli ne minkämaalaisia tahansa. Puhtaat perusraaka-aineet, mielellään luomuna päätyy meillä koriin ja lautaselle. Kausiajattelun soisi yleistyvän tai oikeastaan palaavan lautasille. Jos voitaisiin syödä sitä mitä sillä hetkellä on tarjolla, ei ole mitään järkeä siinä, että kaikkea pitäisi olla ympäri vuoden tarjolla. Ilmastonmuutosta voi jokainen hillitä omilla valinnoillaan! Ja eikai sitä lihaa nyt ulkomaita tarvitse hakea, jos marinoimattomana haluaa? Monet tilat myyvät kyllä suoraan, ihan sellaisena kuin tahtoo. Kyllä brasilialainen naudanliha on esimerkki aikalailla kauheimmasta itsekkyyden teosta, jota ruokalautaselle päätyy.


suosin ruokaa

Ilmoita asiattomasta kommentista

jossa on se suomen lippu, jonka pitäisi ilmoittaa kotimaisuusasteesta ja niitä tuotteita löytyy onneksi jopa Lidlistä. Kuulemma niistä suomalaiset tuottajatkin saavat enemmän itselleen kuin näiden suomalaisten kauppaketjujen kautta myydyistä tuotteista! Mutta kun Suomi ei tuota kaikkea niin ostan ihan hyvällä omallatunnolla sitten sitä ulkolaista - yleensä eurooppalaista - hedelmää ja vihanneksia varsinkin talvella.


en uskois avainmerkkiin liikaa

Ilmoita asiattomasta kommentista

Se avainlippuun tukeutuminen voi tuottaa pettymyksen, jos pääsee todella tutustumaan vaatimuksiin ja siihen miten, miten se suomalaisuuden osuus lasketaan. Joku polkupyörä tms. vain kasataan Suomessa, kun kaikki laatuosat tuotetaan halpamaista halvalla ulkomaisista raaka-aineista, jolloin niiden osuuskin hinnasta pysyy sopivan alhaisena. Kotimaisen työn osuus esim. suunnittelu/design taas hinnoitetaan pilviin, jolloin kotimaisuusaste saadaan juuri sopivasti täyttämään vaatimukset.


edes jotain osviittaa

Ilmoita asiattomasta kommentista

antaa se avainmerkkikin ja ainakin sitten katson kyllä tuoteen tarkempaa sisältöä, jos siitä jotain selviää. Jos ei näy lippua, niin jää tuote ostamatta. Minulla ainakin on aikaa niukasti etten kaupparissulla jokaisen tuotteen taustaa ja kotimaisuusasteen laskemisia pysty enkä ehdi selvittämään. Ainoastaan torilla kysyn paikkakunnankin missä on tuotettu, mutta takaako sekään kotimaisuutta!


julius lojo

Ilmoita asiattomasta kommentista

Tätä samaa voisi kysyä kun käy ulkona esim soittoruokalassa syömässä,mitä tuli syötyä.Ei ole joutsenlippua lautasen reunalla ollut ja lautasenkin pohjassa lukee arabia..


Johan On

Ilmoita asiattomasta kommentista

Enpä juuri luota pakkauksen merkintöihin. Välillä naurattaa niiden harhaanjohtavuus ja tulkinnanvaraisuus.

Ravintolat toki voisivat pyrkiä kertomaan edes jotain annoksen sisällöstä. Saisi ainakin mairean hymyn kun 'härkäruukku' sisältää vain lehmän lihaa. ;)


Tee

Ilmoita asiattomasta kommentista

En tarkalleen tiedä, mitä syön. Luotan silti aika paljon siihen, mitä kaupassa saan elintarvikkeista selville. Ja kaikkia etikettejä en viitsi edes lukea.

On täysin absurdia opetella tarkasti kaikki mitä suuhunsa laittaa. Maalaisjärkeä varmaankin on fiksuinta käyttää?

Mutta jos otsikon tarkoitus on kysyä, välitänkö ruokani alkuperästä, siihen vastaan myöntävästi. Tosin mittarina toimii tällöin hinta-/laatusuhde. Siinä kotimainen ruoka, ja usein myös lähiruoka, on vahvoila. Tässä 'laatu' tarkoittaa enimmäkseen makua ja tuoreutta.


tämä siitä kotimaisuudesta

Ilmoita asiattomasta kommentista

Jos nyt sais edes tietää, syökö edes lihaa, vai jotain korviketta, kuten soijajauhetta, sydäntä, munuaisia, maksaa, jänteitä, rasvaa, sisäelimiä... Näin esim. suomalaisissa peltipurkkilihapullissa ja lasagnessa yleisesti vain kanaa. Eräs ulkomainen kauppaketju myy maittavia lihasäilykkeitä, joissa on pelkästään lihaa. Eikä hinta ole ylivoimainen este.


omat eväät

Ilmoita asiattomasta kommentista

jos syö laitos- ja ravintolaruokaa, voi olla sataprosenttisen varma, että esimerkiksi liha ei ole kotimaista, vaan mailmanmarkkinoilla liikkuvia eriä, joista joku haluaa eroon päästä jostakin syystä...ja eiköhän saksalaisetkin taannoin aika kivuttomasti päässeet eroon dioksiiniskandaalin jälkeisistä lihavuorista, jotka heiltä itseltään jäi syömättä. Suomen lihantuotanto on nykyisin kaukana omavaraisuudesta mm. Euroopan alhaisimpien tuottajahintojen takia, joten jonkunhan on tuontilihaa syötävä.



Penttilä

Ilmoita asiattomasta kommentista

Olen siinä onnellisessa asemassa että tiedän tarkalleen mitä syön.

Kasvatan itse perunat ja juurekset.

Puutarhassani on omena-, päärynä-, luumu-, kriikuna- ja kirsikkapuita.

Marjapensaita parikymmentä.

Metsästän ja kalastan kaiken lihan ja kalan mitä käytän.

Tontillani on erinomainen maakellari.


lisa

Ilmoita asiattomasta kommentista

Olen vähän kade Penttilälle. Itse syön ihan perus ruokaa, en siis eineksiä lainkaan. En siis varmuudella tiedä mitä syön, hinnalla, kotimaisuudella tai luomulla ei ole merkitystä. Marjat poimin aina itse, en kelpuuta kovinkaan helposti muiden poimimia.


Kalle

Ilmoita asiattomasta kommentista

Kalastan; kalojeni alkuperän tiedän, perunat ja juurekset lähes naapurista, vihannekset samoin, lihat; riistalihaa pääsääntöisesti tuon Eestistä, savustan ja valmistan itse, meillä lähes kaikki makkarat ja raakaliha ovat Eestistä (hinta/laatu), sienet, marjat itse kerättyjä, niistä tehdään mehut ja hyytelöt yms, ravut itsepyydettyjä, omenia omista puista, valkosipulit ja sipulit omasta maasta,siemensipulit Eestistä (hinta/laatu) villiyrtit keräillään, kananmunat omilta kanoilta,...no maito ja piimä sentään kaupasta. Kananlihaakin, tai oikeastaan kukkonlihaa saadaan omasta pienkanalasta. Eikös ruokatarpeiden paikallistieto liene hanskassa. Leipääkin ja muita leivonnaisia, mm karjalanpiirakat leivotaan kotona.

Kaikki ruoka meillä; kahden hengen talous, valmistetaan alusta loppuun kotona, puolivalmisteisiin emme kajoa.



Työtä Suomalaisille

Ilmoita asiattomasta kommentista

Tietääkö tuottaja, minkä maalaisella traktorilla ajelee? Entä tilalla käytettävät koneet, rehut ja lannoitteet? Suomessa tehdyt haalarit niskassa? Kaikki suomessa suomalaiseten tekemiä? Kyllä, ostan aina suomalaista kun mahdollista, toivottavasti tekin.

Tuoreimmat aiheesta: Suora linja

Viron 1. jalkaväkiprikaatin konekiväärimies harjoituksissa.

Pitäisikö Suomen seurata puolustusasioissa Viron esimerkkiä?

Nato-maa Viro aikoo vahvistaa armeijaansa mm. kasvattamalla nopean toiminnan joukkoja ja hankkimalla uutta aseistusta. Viro siis lisää puolustusmenojaan monen muun maan leikatessa niitä. Viron puolustusministerin mukaan Suomen Nato-jäsenyys parantaisi koko lähialueen turvallisuutta. Mitä mieltä olet? Pitäisikö Suomen ottaa esimerkkiä Virosta puolustusasioissa? Pidätkö Viron puolustukseen liittyviä ratkaisuja järkevinä? Miksi Suomi ja Viro ovat olleet eri linjoilla maanpuolustuksessa?

Pääuutiset

Suosittelemme

Tuoreimmat

Muualla Yle.fi:ssä