Tutkija: Kaiken hiilihydraatin torppaaminen on vaarallista
Suomessakin muodissa oleva karppaaminen on hyvä asia, jos se tehdään oikein. Karppaaminen eli vähähiilihydraattinen ruokavalio voi olla myös haitaksi, ylenmääräinen voin käyttö jopa kuolemaksi. Tutkija, ylilääkäri Ari Palomäki muistuttaa karppaamisen lähteneen Yhdysvalloissa toisenlaisesta tilanteesta.
Metabolinen oireyhtymä tutkimushanketta vetävä Kanta-Hämeen keskussairaalan ylilääkäri Ari Palomäki varoittaa äärimmäisyyteen menevästä karppaamisesta muistuttaen ilmiön lähteneen Amerikasta aivan erilaisesta kulttuurista ja lähtökohdista.
- Ylipaino on siellä aivan valtaisa ongelma. On selvä, että itsensä 200-kiloiseksi lihottanut ihminen syö aivan liikaa hiilihydraattia. Jos karpataan niin, että heitetään kaikki hiilihydraatit menemään, silloin ollaan todella pahoilla teillä. Silloin siinä menee se kaikki hyödyllinenkin: hedelmät, marjat, vihannekset ja niin poispäin. Jos se tehdään tervejärkisenä, että heitetään turhat kalorit hiilihydraattien muodossa pois ja käytetään terveelliseksi osoitettuja aineksia, silloin sen kiinnittäminen ruokavalioon on hyvä asia.
Voita olisi yhä syytä välttää
Karppaajien suosimaa voita Palomäki kehottaa edelleenkin välttämään. Sota-ajan jälkeisellä rasvankäytöllä oli tuhoisat seuraukset. Suomalaisella keski-ikäisellä miehellä sotien jälkeen tehty tosielämän koe päättyi huonosti.
- Suomalainen nauta jalostettiin tuottamaan tyydyttynyttä rasvaa ja saatiin ennätyksiä. Suomalaisia työikäisiä miehiä (30-65-vuotiaat) kuoli eniten maailmassa. Suomalaiset saatiin kuolemaan nopeasti. Ja jos se on tavoite, sitä kohti on helppo mennä. Siinä tapauksessa voisi myös suositella tupakoimista. Riippuu tavoitteista, haluaako kuolla nuorena sydäninfarktiin vai elää pitkään.
Rypsiöljy voittaa voin
Palomäki on vakuuttunut rypsiöljyn eduista voihin verrattuna. Hän nojaa asiassa johtamaansa tutkimukseen, jossa vertailtiin voin ja rypsiöljyn terveydellisiä vaikutuksia leivän päällä käytettynä.
- Kertatyydyttymättömät rasvahapot, joita on muun muassa rypsi- ja oliiviöljyssä, ovat hyödyllisempiä kuin tyydyttyneet rasvat kuten voi. Tutkimuksessa osoitettiin, että rypsi vähensi kokonaiskolesterolia ja haitallista kolesterolia. Ja mikä parasta, se vähensi ennen kaikkea sepelvaltimotautia aiheuttava hapettuneita LDL-hiukkaisia.
Palomäki on johtanut vuonna 2003 alkanutta laajaa Hämeenlinnan seudun metabolinen oireyhtymä -tutkimushanketta, jossa todettiin rypsiöljyn käytöllä olevan positiivisia vaikutuksia ylipainoisten miesten kolesteroliin. Hankkeen jatkotutkimuksissa selvitetään raskausajan sokeriaineenvaihduntaa ja diabeteksen vaikutusta raskauteen.
Tuoreimmat aiheesta: Häme
Jopoille on yhä pimeät markkinat
Jopo-merkkiset polkupyörät ovat yhä varkaiden erityisessä suosiossa. Kesän eteneminen on lisännyt polkupyörävarkauksia eri puolilla Suomea. Varastetuille Jopoille on netissä markkinat, sillä pyörää pidetään muuten hintavana.
Nordean Lopen konttori suljetaan
Nordea sulkee Lopen pankkikonttorinsa loppuvuodesta. Tällä hetkellä Lopella työskentelee konttorinjohtaja ja neljä toimihenkilöä.
Kymmeniä ammatillisen koulutuksen opettajaa uhkaa työttömyys
Lähes 50 ammatillisen koulutuksen opettajia uhkaa lähivuosina työttömyys Kanta-Hämeessä. Opetusministeriö leikkaa maakunnan ammatillisesta koulutuksesta 435 aloituspaikkaa vuoteen 2016 mennessä.
Lahden poliisivankilassa sellipalo - vanki sairaalahoitoon
Miehen epäillään sytyttäneen patjan ja vuodevaatteet tuleen tahallaan.
Tilintarkastuslautakunta: Innoparkin tilinpidossa ei moitittavaa
Keskuskauppakamarin tilintarkastuslautakunnan eli Tilan päätöksen mukaan Teknologiakeskus Innoparkin tilintarkastajat ovat toimineet oikein. Päätöksessä todetaan myös, että tilinpäätökset on tehty oikein ja niistä on saatu oikea kuva yhtiöstä.
Perussuomalaiset napsivat demareihin pettyneitä riveihinsä
Perussuomalaiset arvioivat, että muista puolueista on heidän riveihinsä siirtynyt vuoden sisään 50-60 paikallispoliitikkoa, joista noin 40 sosiaalidemokraateista. Nykyisissä valtuustoissa on tapahtunut 12 loikkausta, joista seitsemän on demarileireistä. Tuorein tapaus on Riihimäeltä.
Rudolf Koivun kuvissa avautuu mielikuvituksen kauhu ja kauneus
Kuvittaja Rudolf Koivun maailma avautuu Hämeenlinnan taidemuseon suurnäyttelyssä. Lumoavat kuvat ovat vanhemmalle sukupolvelle muistoja lapsuudesta, nykylapsille taas kurkistus kuvakulttuurin aikaan ennen televisiota ja elokuvia.
Urheiluruudun kiertue pysähtyy Hämeenlinnan torille
Ylen Urheiluruutu kerää torille paikalliset huippu-urheilijat sekä Ylen tutut urheilutoimittajat lauantaina. Kristiina Kekäläinen ja Laura Arffman odottavat Hämeenlinnan torille paljon yleisöä ja hyvää tunnelmaa. Torilla voi kokeilla vaikkapa selostuskaraokea.
Keskustele: Ruokaturvallisuus puhuttaa - isoveli valvoo ostoksiasi - huolestuttaako?
Pakastekasvisten sisältämät rikkakasvin siemenkodat ovat vieneet ihmisiä sairaalahoitoon. Kauppaliike pystyy selvittämään, ketkä ovat ostaneet tätä tuotetta. Kumpi asia sinua huolestuttaa enemmän?
Forssan kaupunginjohtaja Tapani Venho on kuollut
Forssan entinen kaupunginjohtaja Tapani Venho on menehtynyt pitkällisen sairauden murtamana 21. toukokuuta, kertoo Forssan Lehti.
Uutisten kuukauden luetuimmat
"Me tiedämme missä asut"
Tapan. Raiskaan. Hakkaan. Häpäisen sinut. Miksi anonyymistä vihasta on tullut arkipäivää? Vihapuheen tarkoitus on häpäistä ja vaientaa. Tähän asti sen sisällöstä on vaiettu, koska se on liian likaista.
Opiskelija, joka nolasi talouseliitin
Tiukan talouskurin puolesta puhuvat poliitikot ja talousasiantuntijat saivat nenilleen, kun yliopisto-opiskelija osoitti, että heidän taajaan siteeraamansa tutkimus oli täynnä virheitä.
Väärin karpattu, Suomi ja Ruotsi
Vähähiilihydraattinen ruokavalio eli karppaus villitsi suomalaiset pari vuotta sitten. Lihaa ja rasvaa saa syödä oikein luvan kanssa - vai saako sittenkään? Asiantuntijan mukaan Suomessa ja Ruotsissa karppaus on ymmärretty osittain väärin.
DNA:lle väliaikainen markkinointikielto
Kielto on voimassa siihen saakka kunnes asia on lopullisesti ratkaistu.
Tahmaako netti koko ajan? Tarkista nämä
Hidastelevan laajakaistan syy voi piillä esimerkiksi langattomassa lähiverkossa tai liian pitkässä kuparikaapelissa. Mobiilinetin nopeusongelmat ovat oma lukunsa.
Täällä punkit aiheuttavat tauteja – katso alueesi tilanne
Punkkien aiheuttamat puutiaisaivotulehdukset ja borrelioosi ovat lisääntyneet voimakkaasti viime vuosina. Eniten vakavampia TBE-tartuntoja ilmeni viime vuonna Helsingin ja Uudenmaan sairaanhoitopiirin alueella. Asukaslukuun suhteutettuna tartuntoja oli eniten Ahvenanmaan jälkeen Kemin ja Simon alueilla.
HYKS jätti syöpäsairaan kuolemaan - ruotsalaiskirurgit pelastivat hengen
Helsingin ja Uudenmaan sairaanhoitopiiri on hävinnyt oikeusjutun, joka koski syöpäsairaan oikeutta hakeutua hoitoon Ruotsiin.
Brittilehti: Suomen euroviisussa on salasanoma
Krista Siegfrids sanoo, ettei hänen Marry me -laulunsa kannanotto ole poliittinen, vaan vetoomus sen puolesta, ettei rakkaudelle pitäisi asettaa sukupuolirajoja.
Käteissakotus olisi tuonut Gumball-kaahailijoilta miljoonan - poliisi sanoo bye bye
Gumball-autoilijoiden hurjat sakkorahat jäävät todennäköisesti Suomen valtion haaveeksi. Törkeään liikenteenvaarantamiseen syyllistyneet kuskit pääsevät Suomesta pois käytännössä ilman rangaistusta.
Tanskalaisteini löysi valtavan viikinkiaarteen
Rahakätkö on haudattu ilmeisesti noin vuonna 990. Osassa kolikoita on viikinkikuningas Harald Sinihampaan tunnus, mutta osa on peräisin jopa arabimaista saakka.
Maailman suurin huvijahti laskettiin vesille - suuri mysteeri
Azzam on maailman suurin huvijahti. Paljon muuta siitä ei tiedetäkään.
Kolme miestä pidätetty vuosikymmenen kestäneestä naissieppauksesta
Clevelandin asukkaat riemuitsevat kadonneiden tyttöjen löytymisestä. Sieppaus kesti yli kymmenen vuotta. Vahvistamattomat tiedot kertovat sieppaajien talossa olleen myös nuoria lapsia.
9 metrin jääkerros liukui järveltä - mökkikylä kumoon Kanadassa
Läntiseen Manitobaan on julistettu paikallinen hätätila, kertoo yleisradioyhtiö CBC.
Oleiletko parvekkeella ilman paitaa? Naapurisi voi valittaa
Kerrostalon parvekkeelta kantautuva melu ja grillinkäry poikivat valituksia herkästi keväisin. Auringonpalvontakin voi kismittää, kertoo lakiasiantuntija Marina Furuhjelm Isännöintiliitosta.
Ministeri reagoi Ylen tietoihin: Ajokortti on liian kallis
Myös eurooppalaisessa vertailussa Suomi on hintakärjessä.
Keskusta suosituin, SDP romahti
Hallituksen kompurointi sote- ja kuntauudistuksessa ja kehysriihen päätösten korjailuissa näkyy puolueiden kannatusluvissa. Vuosia gallup-kärjessä ollut kokoomus on menettänyt ykköspaikkansa ja SDP:n suosion lasku jatkuu.
Maksaminen mullistuu pian kassoilla - kauppaketjut empivät vielä
Kauppojen kassoilta löytyy jo laitteita, joilla voi tulevaisuudessa maksaa vain korttia vilauttamalla. Lähimaksamiseen sopivia maksukortteja saa myös jo pankeista.
"Kuulosti aprillipilalta" – uusi EU-direktiivi voi tuoda automerkeille omat liikkeet
Asetus kehottaa autokauppoja myymään erimerkkisiä autoja erillisistä rakennuksista ja eri henkilökunnilla. Autotuojat ry arvioi, että yhden merkin myymälät eivät toimi Suomessa.
Suomalainen myrskynmetsästäjä taltioi tappajatornadon Oklahomassa - video
Yle Uutiset on saanut käyttöönsä ainutlaatuista materiaalia suomalaiselta myrskynmetsältäjältä, joka oli paikalla videokameransa kanssa, kun tuhoisa tornado iski Oklahomassa.
Ilmakehää tutkiva 75-metrinen ilmalaiva saapui Suomeen, satoja ihmisiä vastassa
Zeppeliini tekee tutkimuslentoja Suomessa kesäkuun puoleen väliin asti.
Kommentoi aihetta
(62 kommenttia)
Kiitos! Kommenttisi on lähetetty toimitukseen. Julkaisemme kommentteja arkisin klo 07-17 välisenä aikana.
Toimitus lukee kommentit ennen julkaisua. Asiattomia ja hyvien tapojen vastaisia kommentteja ei julkaista. Pitkiä kirjoituksia voidaan lyhentää, muuten kommentit julkaistaan sellaisenaan.
Kiitos! Ilmoituksesi asiattomasta kommentista on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen.
Toimitus tarkastaa kommentin, josta ilmoitus on annettu ja poistaa tarvittaessa kommentin verkkosivuilta.
AEF
Ilmoita asiattomasta kommentistaÖö. Mitä yhteistä voin käyttämisellä, karppauksella, saati KAIKEN hiilihydraatin hylkäämisellä on?
"Tutkimuksessa osoitettiin, että rypsi vähensi kokonaiskolesterolia ja haitallista kolesterolia. Ja mikä parasta, se vähensi ennen kaikkea sepelvaltimotautia aiheuttava hapettuneita LDL-hiukkaisia. "
Mitä sitten, jos kokonaiskolesteroli laskee? Ymmärtääkseni hapettunut LDL on huonoksi, mutta jokuhan sen LDL:n hapettumisen aiheuttaa.
Montako vuotta ihminen on syönyt eläinperäistä ruokaa? Hxxxn monta.
Entä montako vuotta ihminen on syönyt tyydyttymättömiä rasvoja? muutaman kymmenen vuotta.
Kumpaan luulette ihmiskehon tottuneen vuosien saatossa?
ääri-ilmiöt
Ilmoita asiattomasta kommentistaMitkään ääri-ilmiöt eivät ole hyvästä, sama se onko kyse ravinnosta, politiikasta tai mistä tahansa
Wuppii
Ilmoita asiattomasta kommentistaKarppiperhe jo 6 vuotta, oletko, tai onko tullut esitelmiä tehdessä koskaan vastaan sellainen pikku yksityiskohta, että härkä on mieslehmä?
M. Montignac
Ilmoita asiattomasta kommentistaVerisuonien tukokset eivät ole rasvaa. Näin toteaa sangen uskottavasti useita verisuonia avannut verisuonikirurgiaan erikoistunut lääkäri Taija Somppi.
Teme
Ilmoita asiattomasta kommentistaVoisikohan ylilääkäri perehtyä tupakan käyttöön sodan jälkeen. Se on suurin yksittäinen merkittävä tekija.
On muuten hassua että SYÖVÄT/DIABETES/METABOLINEN oireyhtymä on lisääntynyt kääntäen verrannollisesti voin kulutukseen.
jebou
Ilmoita asiattomasta kommentistaEikö ihmiset jo tajua. Kuluta mitä syöt, niin on ihan sama mitä syöt. Noin niinkuin kärjistettynä. Ei tässä mitään karppauksia tai ätkinssejä tarvita!
julego
Ilmoita asiattomasta kommentistaOlen nyt vajaan vuoden karpannut ja vaihtanut margariinit voihin. Paino on nyt optimissa, olo on mainio.
Tältä viralliselta ravintosuositukselta menee uskottavuus, kun yhä useampi päättää kokeilla vähähiilihydraattista ruokavaliota. Voi on luonnollista ravintoa, ilman margariinien transrasvoja. Turkkilainen jugurtti (10% rasvaa) on poikaa, toisin kuin sokeroidut hyvä olo kemikaali coctailit. Kuka enää uskoo näitä kolestrolilla pelottelijoita.
Karppiperhe jo 6 vuotta
Ilmoita asiattomasta kommentistaWuppii: Pahoittelen aiheuttamaani hämminkiä härkien suhteen. Hieman työnteko häiritsi kirjoittamista... piti laittaa alunperin siten, että härkien ja lehmien lihaa ja maitoa käytettiin monipuolisesti ja siitä -siis lehmien maidosta -kirnuttiin voita. Maatilan tyttönä kyllä erotan sonnin l. härän ja lehmän enkä itsekään härän maidosta voita tiedä kirnuttavan. Päivittäin niitä ylväitä eläimiä näen vielä nykyisinkin eli jos oli ivalliseksi piikittelyksi tarkoitettu niin osui väärään osoitteesen...
Fysioterapeutti-mummo
Ilmoita asiattomasta kommentistaOlen yli 20v. vieraillut lasten-ja lastenlasteni luona Ruotsissa.Siellä pikkulapset ja koululaiset juovat täys-tai kevytmaitoa. Rasvatonta maitoa ei myydä kaupoissa ollenkaan, mutta sitä kyllä tuodaan Suomeen ja viedään takaisin samoissa rekoissa täältä kermaa (Kaleva-lehti)-siellä on puute voista, jota kansa käyttää,- kuten aina ennenkin! Laktoosi-intoleranssia ei juuri tunneta samoinkuin kukaan ei puhu/tiedä kolesteroliarvoistaan. Meillä pikku-/ päiväkoti-/koululapsilla on 6kertaa enemmän diabetesta kuin pohjoismaissa (radiotieto!) ja 3kertaa sairaammat aikuiset(radiotieto!).Tämä rasvahysteria on mitä ilmeisemmin Amerikka/kotikutoista, jolla lääketeollisuus ja lääkärit tekevät bisnestä. 40v. olen sitä seurannut työni puolesta, joten tietoa on!
Huomio rasvoihin
Ilmoita asiattomasta kommentistaJokainen on tietysti viime kädessä itse vastuussa terveydestään ja siitä mitä suuhunsa pistää, mutta kansalaisen näkökulmasta viralliset tahot ovat edelleen paras ja luotettavin tiedonlähde ravinto- ja rasva-asioissa. Vaikka vähähiilihydraattisen ruokavalion l. karppauksen teho painonpudotuksessa on myös tieteellisissä tutkimuksissa kiistatta osoitettu, sen vaikutukset terveyteen pitkällä aikavälillä ovat osoittamatta. Palomäki varoittaa voin käytöstä aiheesta, voin ja runsaan tyydyttyneen rasvan saannin vaikutus kolesteroliarvoihin on erittäin epäsuotuisa ja useat karppaajat ummistavat tältä asialta tietoisesti silmänsä. Voin vaihtaminen rypsiöljyyn on tehokas tapa muokata kolesteroliarvoja edulliseen, valtimotauteihin sairastumisen riskiä laskevaan suuntaan.