Tuunattu laskiaispulla yllättää
Perinteisen laskiaispullan sisällä on kermaa ja leipojan maun mukaan joko hilloa tai mantelimassaa. Mutta perinteisiinkin voi kyllästyä. Radio Keski-Suomen toimitus kokeili, toimisiko täytepulla tuunattuna versiona. Katso reseptit ja testaa vaikka itse!
Siitä ainoasta ja oikeasta laskiaispullan täytteestä kiistellään joka vuosi. Toinen tykkää hillo-kermatäytteestä. Toiset liputtavat mantelimassan puolesta. Osa ei osaa päättää ja laittaa pullan väliin molempia.
Radio Keski-Suomen toimitus kokeili laskiaistiistain kunniaksi tuunattuja versioita perinteisestä herkusta.
Neljän hengen makuraati innostui eniten kevennetystä dieettiversiosta, jossa pullan täytteenä oli pakastevadelmia ja rahka-kermaseosta. Testin päätteeksi jouduttiin kuitenkin toteamaan, ettei pulla tuunaamalla parane. Kaikki raadin jäsenet päätyivät siihen, että perinteinen hillo- tai mantelimassapulla on laskiaisen kunkku.
Tässä kuitenkin muutama täytevinkki kokeilunhaluisille. Pohjaksi kaikille täytteille sopii perinteinen pikkupulla. Ohjeet ovat vain yhdelle pullalle.
Wanhan ajan laskiaisherkku
1/2 rkl mantelimassaa
Pullasta koverrettua sisusta
1 dl kuumaa maitoa
Murustettu pulla ja mantelimassa sekä n. 1 tl maitoa muusataan haarukalla mössöksi. Täyte laitetaan pullan keskelle. Wanhan ajan laskiaspulla nautitaan lautaselta, johon on kaadettu loput kuumasta maidosta. Maitoa valellaan pullalle, jolloin se pehmenee.
Kevennetty laskiaispulla
1 rkl kermavaahtoa
1 rkl maitorahkaa
Muutama pakastevadelma
Kermavaahto ja maitorahka sekoitetaan keskenään. Pullan pohjalle asetellaan sulatetut pakastevadelmat. Kerma päälle ja kansi kiinni.
Kookoskerma-vadelmahillo täyte
2 rkl kermavaahtoa
1/2 tl sokeria
ripaus vaniljasokeria
1 rkl kookoshiutaleita
1 rkl vadelmahilloa
Kermavaahto maustetaan sokereilla ja kookoshiutaleilla. Annetaan vetäytyä ja maustua muutama tunti. Pullan pohjalle sivellään vadelmahillo ja perinteiseen tapaan kermakeko kasataan hillon päälle.
Banaani-kinuski yllätys
Muutama viipale tuoretta banaania
2 rkl kermavaahtoa
1 tl kinuskikastiketta
Sokeriton kermavaahto maustetaan kinuskikastikkeella. Annetaan maustua muutama tunti. Pullan pohjalle viipailoidaan banaania ja päälle kinuskikermaa. Ja eikun syömään!
Tuoreimmat aiheesta: Keski-Suomi
Sananen – Taloyhtiön tarjottava haasteita
Taloyhtiöt eivät tarjoa meille riittävän suuria haasteita. Siksi talkoisiin ei saada ihmisiä. Pipertely puutarhahanskat kädessä ei voi tyydyttää rakentajasieluista raivaajaa.
Äänekosken kaupungin johdolle ei myönnetty vastuuvapautta
Syynä on kaupungin heikko talous. Äänekosken kaupunki aikoo aloittaa henkilöstöä koskevat yt-neuvottelut kevään aikana.
Törkeästä pahoinpitelystä kaksi vuotta ja kaksi kuukautta ehdotonta
Mies oli lyönyt toista miestä puukolla selkään ja viillellyt kasvoihin.
Äänekosken säästöt huolettavat sumiaislaisia
Kaupungin säästöt uhkaavat heikentää lääkäripalveluja Sumiaisten, Konginkankan ja Suolahden taajamissa. Asukkaat haluaisivat säilyttää omalääkärijärjestelmän.
Tulvavedet korkeimmillaan sitten 1980-luvun
Kivijärvellä vedenpinta on hyvin korkealla ja sen odotetaan vielä nousevan. Päijänteen pinta on nyt 40 senttimetriä tavainomasta korkeammalla.
Viitasaari luopunee perusturvajohtajasta
Kaupunginvaltuuston kokouksessa väläytettiin perusturvajohtajan viran lakkauttamista. Jatkossa tehtävät hoidettaisiin hajautetusti.
Kuntien talous epävakaa Keski-Suomessa
Talouden epävarmuus ja valtionosuuksien leikkaus kurjistavat kuntien asemaa. Erityisesti pienille kunnille valtionosuudet ovat merkittävä tulonlähde.
Keski-Suomen uudet ylioppilaat
Kevään 2012 ylioppilaiden nimet julkaistaan tänään. Yle Keski-Suomi julkaisee sivuillaan maakunnan kaikkien 25 lukion uusien ylioppilaiden nimet.
Sataman kehittämisideat jatkokehittelyyn Jyväskylässä
Jyväskylä on kutsunut kaupunkilaiset ideoimaan Lutakon sataman toimintoja. Tänään ideoita jatkokehitetään yleisötapahtumassa.
Sairaalan hinta tippuu merkittävästi - TEKES ilmoitti tukevansa
Uuden keskussairaalan rakentaminen on esillä tänään Keski-Suomen sairaanhoitopiirin hallituksessa. Hinta tippuu merkittävästi. Vain kolme entistä tilaa jatkaa sairaalakäytössä.

Kommentoi aihetta
(0 kommenttia)
Kiitos! Kommenttisi on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen. Julkaisemme kommentteja klo 07-23 välisenä aikana.
Yle Uutisten toimitus lukee kommentit ennen julkaisua. Asiattomia ja hyvien tapojen vastaisia kommentteja ei julkaista. Pitkiä kirjoituksia voidaan lyhentää, muuten kommentit julkaistaan sellaisenaan.
Kiitos! Ilmoituksesi asiattomasta kommentista on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen. Käsittelemme ilmoituksia asiattomista kommenteista klo 07-23 välisenä aikana.
Toimitus tarkastaa kommentin, josta ilmoitus on annettu ja poistaa tarvittaessa kommentin verkkosivuilta.