Keski-Suomi |

Tuunattu laskiaispulla yllättää

Perinteisen laskiaispullan sisällä on kermaa ja leipojan maun mukaan joko hilloa tai mantelimassaa. Mutta perinteisiinkin voi kyllästyä. Radio Keski-Suomen toimitus kokeili, toimisiko täytepulla tuunattuna versiona. Katso reseptit ja testaa vaikka itse!

Audio

Siitä ainoasta ja oikeasta laskiaispullan täytteestä kiistellään joka vuosi. Toinen tykkää hillo-kermatäytteestä. Toiset liputtavat mantelimassan puolesta. Osa ei osaa päättää ja laittaa pullan väliin molempia.

Radio Keski-Suomen toimitus kokeili laskiaistiistain kunniaksi tuunattuja versioita perinteisestä herkusta.

Neljän hengen makuraati innostui eniten kevennetystä dieettiversiosta, jossa pullan täytteenä oli pakastevadelmia ja rahka-kermaseosta. Testin päätteeksi jouduttiin kuitenkin toteamaan, ettei pulla tuunaamalla parane. Kaikki raadin jäsenet päätyivät siihen, että perinteinen hillo- tai mantelimassapulla on laskiaisen kunkku.

Tässä kuitenkin muutama täytevinkki kokeilunhaluisille. Pohjaksi kaikille täytteille sopii perinteinen pikkupulla. Ohjeet ovat vain yhdelle pullalle.


Wanhan ajan laskiaisherkku

1/2 rkl mantelimassaa

Pullasta koverrettua sisusta

1 dl kuumaa maitoa

Murustettu pulla ja mantelimassa sekä n. 1 tl maitoa muusataan haarukalla mössöksi. Täyte laitetaan pullan keskelle. Wanhan ajan laskiaspulla nautitaan lautaselta, johon on kaadettu loput kuumasta maidosta. Maitoa valellaan pullalle, jolloin se pehmenee.


Kevennetty laskiaispulla

1 rkl kermavaahtoa

1 rkl maitorahkaa

Muutama pakastevadelma

Kermavaahto ja maitorahka sekoitetaan keskenään. Pullan pohjalle asetellaan sulatetut pakastevadelmat. Kerma päälle ja kansi kiinni.


Kookoskerma-vadelmahillo täyte

2 rkl kermavaahtoa

1/2 tl sokeria

ripaus vaniljasokeria

1 rkl kookoshiutaleita

1 rkl vadelmahilloa

Kermavaahto maustetaan sokereilla ja kookoshiutaleilla. Annetaan vetäytyä ja maustua muutama tunti. Pullan pohjalle sivellään vadelmahillo ja perinteiseen tapaan kermakeko kasataan hillon päälle.


Banaani-kinuski yllätys

Muutama viipale tuoretta banaania

2 rkl kermavaahtoa

1 tl kinuskikastiketta

Sokeriton kermavaahto maustetaan kinuskikastikkeella. Annetaan maustua muutama tunti. Pullan pohjalle viipailoidaan banaania ja päälle kinuskikermaa. Ja eikun syömään!

Kommentoi aihetta

(0 kommenttia)

Kirjoita kommentti

Vastaa alla olevaan kysymykseen. Kysymyksen on tarkoitus varmistaa, että lähetetty kommentti ei ole tietokoneella automaattisesti luotu häiriöviesti.

Kiitos! Kommenttisi on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen. Julkaisemme kommentteja klo 07-23 välisenä aikana.

Yle Uutisten toimitus lukee kommentit ennen julkaisua. Asiattomia ja hyvien tapojen vastaisia kommentteja ei julkaista. Pitkiä kirjoituksia voidaan lyhentää, muuten kommentit julkaistaan sellaisenaan.

Kiitos! Ilmoituksesi asiattomasta kommentista on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen. Käsittelemme ilmoituksia asiattomista kommenteista klo 07-23 välisenä aikana.

Toimitus tarkastaa kommentin, josta ilmoitus on annettu ja poistaa tarvittaessa kommentin verkkosivuilta.

Tuoreimmat aiheesta: Keski-Suomi

Pääuutiset

Suosittelemme

Tuoreimmat

Muualla Yle.fi:ssä