Elokuvissakäynnin piilevä paholainen on popcorn
Elokuvateattereissa myytävät popcorn-annokset sisältävät yllättävän kaloripommin. Tuoreen yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan popcorn-annoksen ja virvoitusjuoman yhdistelmä vastaa kalorimäärältään jopa kolmea isoa hampurilaista ja 12 nokaretta voita.
Riippumaton yhdysvaltalainen kuluttajatutkimuslaitos tutki suurimpien amerikkalaisten elokuvateatteriketjujen popcorn ja virvoitusjuoma combojen sisältämiä kalorimääriä. Tutkimuksesta kävi ilmi, että teatterikävijöiden terveellisenä pitämä keskikokoinen popcorn-annos ja limsa sisälsi jopa yli 1 600 kilokaloria ja noin 60 grammaa kovia eli tyydyttyneitä rasvoja. Rasvan määrä on sama, jonka ihminen tarvitsee kolmen päivän aikana.
Tutkimuslaitoksen mukaan annoksista löydetyt kalorimäärät olivat suurempia, mitä teatteriketjut ilmoittavat niiden sisältävän. Korkeat kalorimäärät voivat tutkimuksen mukaan johtua siitä, että popcornit valmistetaan kookosöljyssä. Tervellisemmässä rapsiöljyssä tehdyt popcornit sisälsivät hieman vähemmän tyydyttyneitä rasvoja, mutta kalorimäärä pysyi samana.
Yhdysvalloissa popcorn-annoksiin lisätään usein voita tai ne on kuorrutettu jollakin makealla kastikkeella. Suomessa popcorneihin lisätään normaalisti suolaa, mutta myös täällä ovat yleistyneet annoksiin lisättävät mausteet.
AFP, YLE Uutiset