Pohjanmaa |

Vuohenmaidon tuottaminen kiinnostaa monia

Halukkaita vuohenmaidon tuottajia löytyy. Ongelmana uusien tilojen kohdalla ovat kuitenkin pienet markkinat ja se, että vuohenmaidon kysyntä ja tarjonta ovat tällä hetkellä tasapainossa.

Marita Ollilan vuohitila Ilmajoella.
Ilmajoella, Marita Ollilan omistuksessa on 300-päinen vuohitila. Kuva: Teemu Laitila / YLE

Vuohenmaidon tuottaminen kiinnostaa pohjalaisia tilallisia. ProAgria Etelä-Pohjanmaa saa asiaan liittyviä kyselyjä tasaiseen tahtiin. Tällä hetkellä pohjalaismaakuntien noin kolmestakymmenestä vuohitilasta maitoa tuottaa vain kourallinen.

Uusia tiloja ei juuri pääse syntymään, sillä nykyinen tuotantomäärä tyydyttää vuohenmaidon kysynnän.

Alueen suurin ostaja, jalasjärveläinen Juustoportti, ei tällä hetkellä ole ottamassa uusia vuohenmaidon tuottajia. Mustasaarelainen Riitan Herkku puolestaan lopetti vuohenmaidon ostamisen tänä kesänä.

Juustoportin toimitusjohtaja Timo Keski-Kasari kuitenkin sanoo, että jokainen uusi vuohenmaitoa tarjoava tila käsitellään tapauskohtaisesti. Markkinoille mukaan pääsyn ratkaisee lopulta tilan koko ja sijainti.

- Jos tila osuu reitin varrelle, voidaan pienempikin tuottaja ehkä ottaa mukaan. Meille tulee usein yhteydenottoja toiselta puolelta Suomea, mutta silloin etäisyydet kasvavat liian pitkiksi, Timo Keski-Kasari Juustoportilta toteaa.

Lähteet:
YLE Pohjanmaa / Vesa-Matti Ruuska

Kommentoi aihetta

(0 kommenttia)

Kirjoita kommentti

Vastaa alla olevaan kysymykseen. Kysymyksen on tarkoitus varmistaa, että lähetetty kommentti ei ole tietokoneella automaattisesti luotu häiriöviesti.

Kiitos! Kommenttisi on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen. Julkaisemme kommentteja klo 07-23 välisenä aikana.

Yle Uutisten toimitus lukee kommentit ennen julkaisua. Asiattomia ja hyvien tapojen vastaisia kommentteja ei julkaista. Pitkiä kirjoituksia voidaan lyhentää, muuten kommentit julkaistaan sellaisenaan.

Kiitos! Ilmoituksesi asiattomasta kommentista on lähetetty Yle Uutisten toimitukseen. Käsittelemme ilmoituksia asiattomista kommenteista klo 07-23 välisenä aikana.

Toimitus tarkastaa kommentin, josta ilmoitus on annettu ja poistaa tarvittaessa kommentin verkkosivuilta.

Tuoreimmat aiheesta: Pohjanmaa

Pääuutiset

Suosittelemme

Tuoreimmat

Muualla Yle.fi:ssä