Kuka syö nopeimmin kolme hotsia? Tästä kisataan Hämeenlinnan torilla heinäkuussa.
Hotsin syönnin MM-kisat järjestää Kimmo Puonti, joka itse pyörittää grillivaunua Hämeenlinnan torilla.
– Hotsi on minusta niin perihämeenlinnalainen tuote, että siitä on pakko järjestää maailmanmestaruuskilpailut. Kilpailussa on tarkoitus syödä nopeasti kolme hotsia, sillä yksi olisi liian helppo, naurahtaa Kimmo Puonti.
Karsinnat järjestetään heinäkuun 17. päivä ja finaali 19. päivä.
Hotsin nimi juontuu sanoista hot dog.
Keitinpiirakka valmistetaan munkkitaikinasta
Oikeaoppinen hotsi valmistetaan höyrykeitetystä piirakasta ja lenkkimakkarasta. Piirakka on tehty munkkitaikinasta. Sisään laitetaan 1–2 puolikasta halkaistua makkaranpätkää
Forssassa nimitystä hotsi tarkoittaa puolestaan lihapiirakkaa, jonka sisällä on kaksi nakkia.
Hotsin keksijänä pidetään yleisesti edesmennyttä rouva Sirkka Vallia, joka pyöritti kaupungissa Vallin grilliä. Valli myi aikoinaan myös omena- ja luumupiirakoita, jotka nekin täytettiin makkaralla.