Lopella sijaitseva marsalkka Mannerheimin metsästysmajan ravintola on saanut omistajat. Uusina yrittäjinä Marskin Majalla aloittavat Kimmo Rikkonen ja Atte Karppinen. Rikkonen tunnetaan muun muassa työstään Vanajanlinnan ravintolajohtajana. Karppinen puolestaan on tehnyt töitä muun muassa ravintola Finnjävelin ravintolapäällikkönä Helsingissä.
– Olemme Aten kanssa vanhoja työkavereita. Atte oli keväällä katsellut myynnissä olevia ravintoloita ja innostunut ja kiinnostunut Marskin Majasta, kertoo Rikkonen.
Kevään aikana kaksikko pohti, mitä uutta historialliseen miljööseen voisi tuoda. Kaupat lyötiin lopulta lukkoon 10. toukokuuta.
Lähes parikymmentä vuotta yhdessä Marskin Majan ravintolaa pyörittäneet yrittäjät Teuvo Zetterman ja Heikki Kujansuu lopettivat yrittäjinä viime vuoden lopulla eläkkeelle jäämisen vuoksi. Zettermanilla vuosia kertyi Marskin Majalla yrittäjänä 36.
Uudet yrittäjät haluavat kehittää matkailua Lopella
Yrittäjä Kimmo Rikkosen mukaan ravintola on tarkoitus avata aluksi kesäkahvilana ja tilausravintolana.
– Kunnioitamme edelleen tätä Marskin perintöä ja koostamme menuja hänen lempiruoistaan. Lisäksi tarjolle tulee helposti lähestyttävää kesäruokaa, kertoo Rikkonen.
Ravintolatoiminnan lisäksi uudet yrittäjät haluavat kehittää Marskin Majan ympäristöä sekä kasvattaa Lopen vetovoimaa ja tunnettavuutta historiallisen metsästysmajan avulla.
– Täytyy muistaa, että Loppi on keskellä kaikkea. Sinne on sama matka tulee sitten Helsingin, Tampereen tai Turun suunnasta. Alueeseen kuuluu yli kuusi hehtaaria maata kauniissa järvimaisemassa. Haluamme hyödyntää sitä luontomatkailun saralla, kertoo Rikkonen.
Vaikka aluetta kehitetäänkin, halutaan se Rikkosen mukaan säilyttää arvonsa omaavana, Marskia kunnioittavana paikkana.
Marskin Maja on tarkoitus avata 1. kesäkuuta.