Ike Turner muistetaan etenkin yhteistyöstään ja myrskyisästä avioliitostaan Tina Turnerin kanssa. Turner kamppaili päihdeongelmien parissa 1980-luvulla, joka johtikin pitkään vankilatuomioon. Vuonna 1991 tuomiotaan kärsivä Ike Turner pääsi Rock and Roll Hall of Fame-museoon, mutta tunnustuksen hänen puolestaan haki ex-vaimo Tina Turner.
Ike Turnerin tunnetuimpiin kappaleisiin kuuluvat muun muassa A Fool in Love, River Deep - Mountain High ja Proud Mary yhdessä Tina Turnerin kanssa. Vuonna 2007 hän voitti Grammy-palkinnon blues-levystään Risin' With the Blues.