Aivan kuten marja- tai sienimetsällä, myös villiyrttien keruussa lajintunnistaminen on kaiken a ja o, muistuttaa Luontoportti-sivuston tuottaja ja kasviasiantuntija Eija Lehmuskallio. Alla on kymmenen tavanomaista ja herkullista Etelä-Suomessa esiintyvää kasvia, jotka ovat parhaillaan tai pian syöntikypsiä. Tunnistatko ne?
Kysely ei ole enää käytettävissä.
Näillä ohjeilla pääset poiminnan alkuun
- Kukat ovat parhaimmillaan poimittaviksi kukinnan alussa
- Lehdet ja varret on hyvä kerätä jo ennen kukintaa
- Kaupunkiseudulla kannattaa etsiytyä sata metriä kauemmas autotiestä ja pois koiranulkoiluttajien reiteiltä
- Jokamiehen oikeudet ja velvollisuudet pätevät villivihannesten keruuseen
Kuvat: Jouko Lehmuskallio / Luontoportti.fi
Lähteenä käytetty myös Sami Tallbergin ja Lehmuskallioiden Villiyrttikeittokirjaa sekä Uudenmaan Marttojen toiminnanjohtajan Pirkko Haikkalan neuvoja.