Hyppää pääsisältöön

Strömsö

Leivo gluteenitonta, totta kai – tässä Strömsön parhaat gluteenittomat leivonnaiset

Vuodelta 2021
Erilaisia ​​gluteenittomia leivonnaisia.
Kuva: Carina Ahlskog/Yle. Bildcollage Marika Lytts-Råholm

Gluteeniton leivonta ei tarkoita mausta tai ruokailuelämyksestä tinkimistä. Olemme koonneet tähän joitain suosituimmista gluteenittomista leivonnaisistamme. Listattuna on kaikkea helppotekoisista suolakekseistä upeisiin täytekakkuihin.

Murenevia leipiä, löysiä taikinoita ja mystisiä ainesosia – gluteeniton leivonta saattaa joskus tuntua melkoiselta viidakolta. Meidän mielestämme kaikkien tulisi kuitenkin pystyä nauttimaan leivonnasta ja herkullisista leivonnaisista.

Olemme siksi koonneet parhaat gluteenittomat reseptimme käteväksi listaksi. Siihen sisältyy muun muassa erilaisia leipiä, makeita piirakoita ja kakkuja, pikkuleipiä ja tahmaisin mutakakkumme.

Kovia ja pehmeitä leipiä

En plåt med två nygräddade, vridna baguetter.

Resepti Strömsön gluteenittomiin herkkuleipiin

Renén rouheiset gluteenittomat leivät

Salta kex med glögginlagda fikon

Tee suolaisia siemenkeksejä ja glögimarinoituja viikunoita

Nämä pikkusuolaiset sopivat myös juustotarjottimelle.

Pientä makeaa

Makeita piirakoita ja kakkuja

Mustikka-raakakakku

Raakakakku mustikoista – taivaallisen hyvää ja terveellistä

Laktoositonta, gluteenitonta ja leivottu ilman uunia.

Puolukka-kookoskakku pöydällä

Leivo helposti ilman uunia – raikas no bake -kakku puolukoilla ja kookosella

Taikinan teet kuivatuista hedelmistä ja siemenistä.

Täytekakkuja ja leivoksia

Jäätelökakku tarjoiluastiassa Strömsö huvilan keittiössä

Marengilla kuorrutettu raparperijäätelökakku – sekä hapanta että makeaa

Kun kaipaat juhlatarjoiluihin jotain raikasta ja freesiä.