Drinkkiklassikko teen muodossa – kokeile piparjuurella ryyditettyä mojitoteetä ja tarjoa sitä aamiaisella tai iltajuomana
Minttu ja limetti antavat maun perinteiselle kuubalaiselle mojito-drinkille.
Tarjoamme tämän virkistävän klassikon nyt lämpimänä versiona, jossa ponnekkuutta ja poltetta antaa rommin sijaan piparjuuri.
Mojitotee
Ainekset:
1 limetti viipaloituna
10 tuoretta mintunlehteä
½ peukalon kokoinen pala inkivääriä raastettuna
hieman raastettua piparjuurta
1 rkl fariinisokeria
½ tl vaniljajauhetta
5 dl vettä
Tee näin:
Laita kaikki ainekset vettä lukuun ottamatta kannuun ja murskaa ne murskaimella.
Kiehauta vesi ja kaada se murskattujen ainesten päälle. Sekoita.
Siivilöi tarjottaessa.
Tälle lämpimälle juomalle voi antaa lisää potkua sekoittamalla joukkoon muutaman senttilitran tummaa rommia.
Mojitotee sopii mainiosti rapean marenkitoastin kumppaniksi.
Tee suolainen marenki, joka näyttää paistetulta kananmunalta – tässä munaleipä arjen luksusta rakastavalle
Tee kananmunasta jotain uutta ja kokeile suolaista marenkia