Tunnetko itsesi voimattomaksi treenin tai vatsataudin jälkeen? Kokeile terveysjuoma switcheliä, joka sopii sekä urheilujuomaksi että drinkiksi
Switchel on terveellinen ja raikas juoma, jossa on viinietikkaa, inkivääriä, sitruunaa, hunajaa ja vettä. Sen sanotaan olevan oikea ihmejuoma, joka tekee hyvää sekä ruoansulatukselle että kehon nestetasapainolle.
Viinietikan juominen ei ehkä kuulosta kovin houkuttelevalta, mutta kun viinietikan yhdistää inkivääriin ja sitruunaan, tapahtuu jotain jännittävää. Kokeile Ellan versiota terveysjuomasta, joka ilahduttaa sekä makunystyröitä että kehoa.
Viinietikka sisältää elektrolyyttejä
Viime aikoina moni aktiivisesti liikuntaa harrastava on löytänyt switchelin, joka on eräänlainen vanhan ajan urheilujuoma ilman lisäaineita.
Uuden-Englannin maanviljelijät sammuttivat janonsa tällä erikoisella juomalla jo 1500-luvulla ollessaan heinätöissä auringon paahteessa.
Viinietikka ja inkivääri sisältävät elimistön kuivumista ehkäiseviä elektrolyyttejä, joista voi olla hyötyä, jos hikoilee paljon tai kärsii vatsavaivoista.
Switchel – tehojuomak
Valmistusaika: 45 min, josta valmisteluaika 10 min
Ainekset
8 dl vettä
2 palaa tuoretta kurkumaa tai 1 rkl kuivattua/jauhettua kurkumaa
200 g tuoretta inkivääriä
1 sitruunan kuori ja 1 dl sitruunamehua
1 dl viinietikkaa
2 reilua rkl hunajaa
tuoretta rosmariinia, sitruunaa ja jääpaloja tarjoiluun ja koristeluun
Ohjeet
Kiehauta vesi, pilkottu kurkuma ja inkivääri ja sitruunankuori kattilassa. Anna jäähtyä ja vetäytyä 30 minuuttia.
Yhdistä sitruunamehu, viinietikka ja hunaja kannussa.
Kaada kiehautettu vesi siivilän läpi kannuun. Sekoita, jäähdytä ja tarjoa jääpalojen kanssa.
Jos haluat tarjota switchelin drinkkinä, voit koristella juoman rosmariininoksalla ja sitruunaviipaleella.
Voit tarjota switchelin myös lämpimänä, esimerkiksi glöginä. Silloin maut ovat vielä intensiivisempiä.
' /%3E%3C/svg%3E)
' /%3E%3C/svg%3E)
