Tässä ovat teidän parhaat silakkareseptinne jouluksi – valitsimme Strömsössä viisi suosikkia

Strömsön joulusilakkahaasteeseen lähetettiin 35 reseptiä. Valitsimme kaksi lämmintä silakkaruokaa ja kolme silakkasäilykettä, joita kaikkia yhdistää se, että ilman niitä joulupöytä ei ole täydellinen.

35 kertaa kiitos teille, jotka jaoitte ruokailoanne

Suurkiitos teille, jotka osallistuitte Strömsön silakkahaasteeseen. Luimme kaikki reseptinne ja valitsimme muutaman suosikin, joiden toivomme yllättävän ja ehkä löytävän tiensä useampaan joulupöytään tänä vuonna.

Mustikka-aurajuustosilakka, juhlava lautasellinen espanjanlaista boqueoronesia ja parlamenttisilakat. Nämä ovat joitakin resepteistä, joita innostuimme valmistamaan Strömsön keittiössä ja jakamaan kanssanne.

Haluatko maukasta silmänruokaa joulupöytään? Silloin silakat boquerones on erinomainen vaihtoehto

Espanjalainen värikäs tapasklassikko silakoilla

Sinappisilakka, josta tuli sukuperinne – sitä on ollut joulupöydässä 50 vuotta

Ei tule joulua ilman sinappisilakkaa.

Silakkalaatikkoa sinihomejuustolla ja mustikoilla höystettynä

Maukasta lämpimänä, vielä parempaa kylmänä.

Lukemattomien kokeilujen jälkeen Jani Malmberg onnistui saamaan isopaappansa silakkaruoan maut kohdilleen – tässä parlamenttisilakat

HP-kastike on tämän silakkaohjeen juju.

Haluatko helpon arkiruokaohjeen, joka sopii myös joulupöytään – piparjuuri ja silakka on täydellinen makujen yhdistelmä

Piparjuuri antaa potkua ja kerma pehmentää makua.