Hyppää pääsisältöön

Cocktail-kilpailut v.1956

Salskea suomalainen baarimestari Jarl Ahvenainen voitti ensimmäisen palkinnon kansainvälisissä cocktail-kilpailuissa Lontoossa vuonna 1956.

Ahvenainen oli kovassa seurassa. Kisaan osallistui baarimestareita 14 eri maasta. Ahvenaisen cocktailin sekoitus on myös tyylillinen taitonäyte.

Cocktail on juomasekoitus, joka koostuu useasta eri juomasta. Tyypillisiä aineksia ovat ginin, viskin ja rommin lisäksi liköörit sekä virvoitusjuomat ja muut alkoholittomat juomat sekä mausteet.

Cocktailit olivat suosittuja erityisesti 80-luvulla. Ikimuistoisia cocktaileja olivat esimerkiki: Ampiainen, valkoinen- ja mustaryssä, Ruuvimeisseli ja Manhattan.

Teksti: Seija Aunila