Hyppää pääsisältöön

Velipuolikuun pääsiäishanukas

Julkaistu . Päivitetty

Muinaissuomalaisen perinteen mukainen hanukas on komea lisä pääsiäispyhien juhlapöytään. Velipuolikuu paljasti vuonna 1984 maukkaan herkun ainekset ja teko-ohjeen.

Resepti:
20 litraa voitaikinaa
8 dl voisulaa
1 omena
1 raaka hanu

Pesty ja ajeltu hanu voidellaan voisulalla, ja sen suuhun asetetaan omena. Hanu peitetään etukäteen valmistetulla voitaikinakannella.

85-kiloisesta hanusta valmistettua pääsiäishanukasta paistetaan 250 asteessa kuusi tuntia.

Hanut Petelius ja Heiskanen

Pääsiäishanukas on Pirkka-Pekka Peteliuksen mukaan hänen uransa "näkyvin, selkein ja hienoin teos, koska saan siitä aina palautetta". Ruokalajin nimitys tulee sanasta "hanu", jolla Petelius ja Kari Heiskanen tapasivat nimittää toisiaan Ryhmäteatterin aikoina. (Lähde: Jukka Annala: Toopelivisio, Teos 2006.)

Lue lisää:

Etualalla Pirkka-Pekka Petelius, taustalla Kari Heiskanen, Eeva Litmanen, Robin Relander ja Esko Hukkanen

"Hirveetä kattoo" – Velipuolikuu veti miljoonayleisön absurdeilla sketseillään

Vuosina 1983 ja 1984 nähty Velipuolikuu tuuletti suomalaisen sketsiviihteen perinteitä ja onnistui lopulta hurmaamaan yleisön.

Lisää ohjelmasta

Keskustele
  • Ihmisiä uimarannalla Helsinki, Pohjolan valkea kaupunki -filmissä 1959

    Helsinki, tuo Pohjolan valkea kaupunki

    Tervetuloa Helsinkiin!

    Tervetuloa Helsinkiin! Yhteydet ovat hyvät vesitse, maitse tai ilmojen teitä. Talvella lumi korostaa rakennusten puhtaita muotoja, helteillä hehkuvat hiekkarannat. Vilkkaimpana elämä kiehuu kauppatorilla ja valtaväylillä liikenne on suurkaupunkiluokkaa. Helsinkiä kuvaillaan värikylläisin sanoin ja kuvin vuonna 1959 valmistuneessa matkailufilmissä.

    Kommentteja 2
  • Jorma Kinnunen huutaa keihäälle 1960-luvulla.

    Jorma Kinnunen heitti olympiahopeaa

    Suomen ainoa yleisurheilumitali Meksikossa 1968.

    Jorma Kinnunen toi Suomen ainoan yleisurheilumitalin Meksikon olympialaisista vuonna 1968. "Äänekosken pikkujättiläinen" otti keihäskisassa hopeaa.

    Kommentteja 1

Aiheeseen liittyvää

2020

2017

Relaterade artiklar

2023

2020

2018

  • Roland Rantschukoff, Carola Sarén och Per-Uno Björklund som poliser, 1993

    Skämt å sido ville vara en finlandssvensk Monty Python

    Skämt å sido var hemlagad snällhumor från Vasa.

    Skämt å sido var hemlagad snällhumor från Vasa 1993. Skådisarna inspirerades av engelska komediserier typ Monty Python och inspelningarna var ännu roligare än själva sketcherna.