Maidon korvikkeena käytettävä Oatly-kaurajuoma maksaa kaksi kertaa enemmän kuin tavallinen maito. Miksi kaurajuoma on niin paljon kalliimpaa?
- Kun kauran jyvästä tehdään kaurajuomaa, niin prosessi on hankala: siinä on seitsemän eri porrasta, kunnes jyvästä tulee juoma. Kaura sinällään ei raaka-aineena ole paljon maitoa kalliimpi, vaan juoman hinta muodostuu nimenomaan siitä prosessista, myyntijohtaja Kirsi Malinen Skåne mejerieriltä vastaa.
Jari Vaara / TV1 Kuningaskuluttaja