Hyppää pääsisältöön

Hirvimetsällä ja -peijaisissa 1971

Kuhmoisten Hirviveikot ry:n metsästysseurue lähtee jokasyksyiseen jahtiin vuonna 1971. Kauden päättävissä hirvipeijaisissa nautitaan hirvipaistista ja hyvästä seurasta.

Tietolaatikko

Suomen hirvikanta oli sukupuuton partaalla 1900-luvun alussa. Suojelun myötä kanta lähti nopeaan kasvuun 1930-luvulla.
Kannan säätely on tärkeää mm. siksi, että hirvet aiheuttavat vakavia liikenneonnettomuuksia.
Hirven metsästysaika alkaa syyskuun viimeisenä lauantaina ja päättyy vuoden lopussa.

Hirvijahti suunnitellaan huolella. Kaatoluvat määräävät, kuinka monta hirveä kunkin metsästysseuran alueella voi kulloinkin pyytää.

Jahtiin kuuluu myös leppoisaa yhdessäoloa ja jahtikokemusten jakamista. Kun saalis on paikallistettu, on vaikeneminen kuitenkin kultaa.

Kun saalis on saatu, se suolistetaan ja nyljetään. Lihasta kelpaa sitten metsästysseuran hirvipeijaisiin valmistaa maukasta paistia.

Peijaisiin saavat tulla kaikki, joiden mailla metsästysseura hirviä metsästää. Kuhmoisten Hirviveikkojen peijaisissa pannaan syömisen ohella jalalla koreasti ja kuullaan puheita, joissa vielä kerrataan jahtikauden hauskat sattumukset.

Teksti: Susanna Kokkola

Lisää ohjelmasta

Kommentit

Uusimmat sisällöt - Elävä arkisto