Hyppää pääsisältöön

Lampaankääpä ja lampaankääpäpihvit

Lampaankääpä on kuusen seuralainen, joka kasvaa neulamatoilla vähäsammalisessa maastossa.

Sienen tunnistaa lakkista, joka on nuorena kermanvalkoinen, mutta vanhemmiten se muuttuu kellertäväksi ja vaaleanruskean pilkulliseksi.

Lampaankäävän lakki on leveydeltään noin 5–20 cm ja se on epäsäännöllisen muotoinen sekä paikoin painautunut.

Teksti: Outi Heinonen

Lampaankääpäpihvit

lampaankääpiä
munaa
sinappia
suolaa
valkosipulijauhetta
valkopippuria
sesaminsiemeniä
parmesanjuustoa
korppujauhoja
rakuunaa
öljyä

Uusimmat sisällöt - Elävä arkisto