Hyppää pääsisältöön

Suppilovahvero ja sienirieskat

Suppilovahvero on piiloutumisen mestari. Suppilovahveroita voi kerätä, vaikka joulukuussa, koska ne eivät pienistä pakkasista välitä.

Suppilovahvero on yleensä kuusen kumppani, joten sitä kannattaa etsi kosteista kuusikoista. Kosteus, sienen ikä ja maasto vaikuttavat sen väriin.

Suppilovahvero onkin loistava piiloutuja. Usein sienet huomaa vasta kuljettuaan sienien keskellä.

Suppilovahvero on hyvä säilöä esimerkiksi kuivaamalla. Tällä kerralla reseptivinkiksi tarjotaan sienirieskaset. Resepti löytyy infolaatikosta.

Sienirieskaset suppilovahveroista

1/2 litraa vettä
suolaa
2 rkl hunajaa
kaurahiutaleita
kuivahiivaa
sämpyläjauhoja
rypsiöljyä
rouhittuja sieniä
taikina jätetään löysäksi
uuninlämpö 225 astetta
paistetaan kauniin ruskeaksi

Uusimmat sisällöt - Elävä arkisto