Hyppää pääsisältöön

Näin D-vitamiinit analysoitiin

• D-vitamiinivalmisteet on hankittu touko-kesäkuussa 2012 Kuopiosta paikallisista apteekeista, päivittäistavarakaupoista (S- ja K-market), terveystuotekaupasta ja nettikaupoista. Samaa tuotetta ei ole ostettu eri liikkeistä.


• Tuotteet on valittu analyyseihin sattumanvaraisesti. Samaa merkkiä saattaa olla esim. kahta vahvuutta, mutta ei kaikkia, ja toisaalta kaikkia samaa vahvuutta olevia eri valmistajien tuotteita ei ole otettu mukaan analyyseihin.


• Jos tuotetta on saatavilla samaa vahvuutta, mutta eri makuja, vain yksi niistä on otettu analyysiin.


• Öljypohjaisia D-vitamiinivalmisteita ei ole analysoitu.


• Tabletteja on punnittu 10 kpl tabletin keskiarvopainon määrittämiseksi lopputulosten laskentaa varten.


• Analyysiä varten tabletteja on jauhettu vähintään 20 kpl ja analyysit on tehty jauhetuista tableteista vähintään kolmena rinnakkaisena määrityksenä.


• Jos tuloksissa on ollut hajontaa yli 20 %, on analyysit uusittu.


• Analyysitulos on keskiarvo, yksittäisiä tabletteja ei ole tutkittu.


• Analyysimenetelmä erottelee D3 ja D2 vitamiinin toisistaan.


• Menetelmän toimivuus on varmistettu vertaamalla tuloksia akreditoidun laboratorion tuloksiin. Akreditoidun vertailulaboratorion tulostaso tarkistetaan 2 viikon välein ulkoisella laaduntarkkailulla.


• Eviran ravintolisäoppaan mukaan sallittuja ovat ±20 % ero pakkauksessa ilmoitetusta sisällöstä. Tämän lisäksi huomioidaan mittausmenetelmän epätarkkuus.

Lähde: Itä-Suomen yliopisto

Lisätty asiasanat ja mobiiliyhteenveto 4.12.2015