Hyppää pääsisältöön

Ei vain kello viiden tee - hetki teehuoneella

Kirjoittanut: Yle

Julkaistu 21.02.2013 - 13:39. Päivitetty 21.02.2013 - 13:39

Arkinen teehetki muuttuu arvokkaaksi, kun tee valmistetaan oikeaoppisesti, mutta nautitaan antaumuksella ja tunteella. Seesteisen teehetken voi viettää vaikka teehuoneissa, joissa teekulttuuri elää parhaimmillaan. Kaikki kuvat: Siiri Huttunen. Tee Helsingin Théhuoneelta, Eerikinkatu 10

Kioski FOOD: Mehevä feta-pinaattipiirakka

Tästä ei piirakan teko helpommaksi voi muuttua.

Kioski FOOD on uusi ruokakanava Youtubessa ja Instagramissa. Sara Parikka kokkaa ja opettelee uusia, helppoja reseptejä livenä joka torstai klo.17.00!
Ankea suomalainen ruokakulttuuri jäi menneille vuosikymmenille

Makumaisemamme kansainvälistynyt viime vuosina.

Suomalainen ruokaperinne on muuttunut vaurastumisen ja yhteiskunnallisen kehityksen myötä. Kansainvälistyminen ja uudet raaka-aineet muokkaavat makutottumuksiamme. Yhä useampi myös ilmentää identiteettiään ja arvojaan ruuan kautta. Voidaanko enää edes puhua käsitteestä "suomalainen ruokakulttuuri"?
Parhaista parhain pekonipasta

Helppo, halpa ja hyvä arkipasta

Kioski FOOD on uusi ruokakanava Youtubessa ja Instagramissa. Sara Parikka kokkaa ja opettelee uusia, helppoja reseptejä livenä joka torstai klo.17.00!
Kioski FOOD: helpot linssiburritot

Tässä ohje nopeisiin ja helppoihin linssiburritoihin.

Kioski FOOD on uusi ruokakanavaYouTubessa ja Instagramissa. Sara Parikka kokkaa ja opettelee uusia, helppoja reseptejä livenä joka torstai klo 17.00! Nopeat linssiburritot: 2,5 dl vettä 1dl kuivia, punaisia linssejä 1/2 dl tummaa soijarouhetta puolikas tölkki tomaattimurskaa 3 rkl rypsiöljyä 1 kasvisliemikuutio 2 kynttä valkosipulia 1 sipuli pippuria voit la

Lue myös - yle.fi:stä poimittua

Jos ihminen on tolpillaan ja haluaa ilmaisen hiustenleikkuun, on tervetullut meikäläisen penkkiin" – Jouko Näivä ja kaksi muuta vapaaehtoista kertoo, miksi he auttavat

Joka kolmas suomalainen tekee vapaaehtoistyötä.

Jouko Näivä leikkaa ilmaiseksi asunnottomien ja syrjäytyneiden hiuksia, Heidi Jaari organisoi apua vähävaraisille Apuna ry:ssä ja Eeva Jäntti on aktiivisesti mukana hyväntekeväisyysyhdistys Hope ry:n toiminnassa. Lähes joka kolmas suomalainen tekee vapaaehtoistyötä: tässä kolme heistä kertoo tarinansa.

Kommentteja 1
Finnjet oli kaikkien aikojen matkustajalaiva, joka pilkottiin kylmästi palasiksi – entisen konepäällikön rakkaus ei katoa

Finnjet oli merimatkailun ylellinen tulevaisuus.

Finnjet oli maailman suurin ja nopein matkustaja-autolautta. Samalla se oli uuden ajan airut, joka uitti Suomen maailmankartalle. Kaikkien aikojen matkustaja-alus paloiteltiin 10 vuotta sitten Intiassa. Konepäällikkö Juhani Puontille se oli kova isku. Onneksi muistot eivät katoa. Niitä tulvii mieleen, kun katsoo vanhan virkapuvun murentuvia kenkiä.

Kommentteja 13
Lada-Jussi, 43, on hamstrannut takapihalleen valtavan kokoelman neuvostoautoja – onko ladaismi huumoria vai ideologiaa?

Lada-Jussi keräilee takapihalleen itäautoja

Jussi Kulonen keräilee Ladoja takapihalleen. Hän haluaa vaalia unohdettuja ja vihattujakin autoja.
Ginger Baker oli huikea rumpali, mutta ihmisenä järkyttävä – toimittaja hautasi katastrofaalisen haastattelun vuosiksi

Ginger Bakerin päin seiniä mennyt haastattelu.

80-vuotiaana kuollut Ginger Baker oli rumpalina mahtava, mutta ihmisenä sietämätön. Hän antoi viisi vuotta sitten Helsingissä haastattelun toimittaja Janne Flinkkilälle. Kokemus oli Flinkkilälle niin painajaismainen, että hän päätti julkaista tekstin vasta Bakerin kuoleman jälkeen. Tässä se nyt on.

Kommentteja 24

Uusimmat sisällöt - Ruoka

Kinkku, kalat ja laatikot joulupöytään Kolmosen, Vanamon ja Makupalojen reseptein

Jouluruokaa arkistosta 1970- ja 2000-luvun ruokaohjelmissa

Suomalaiseen joulupöytään katetaan usein kalat, laatikot, rosolli ja kinkku. Perinteissäkin on silti variaatioita. Katso, miten jouluherkut valmistuvat 1970- ja 2000-luvun ruokaohjelmissa Kolmosen ja Vanamon sekä Makupalojen tapaan
Jos joku asia suomalaisia yhdistää, niin se on ehdottomasti kahvihetki

Rakkaalla kahvihetkellä on monta erilaista nimeä.

Ihmiset juovat tätä nykyä Suomessakin monia erilaisia, usein vieraskielisiä nimillä kutsuttavia kahveja, mutta itse kahvihetki on ainakin monille Aristoteleen kantapään facebook- ryhmän jäsenistä perisuomalainen. Päiväkahviseuraa kukaan enää lehti-ilmoituksella tuskin itselleen etsii, mutta päiväkahvit on kyllä selvästi monelle yhtä kuin päivän ykköshetki .
Kioski FOOD: Mehevä feta-pinaattipiirakka

Tästä ei piirakan teko helpommaksi voi muuttua.

Kioski FOOD on uusi ruokakanava Youtubessa ja Instagramissa. Sara Parikka kokkaa ja opettelee uusia, helppoja reseptejä livenä joka torstai klo.17.00!
Ankea suomalainen ruokakulttuuri jäi menneille vuosikymmenille

Makumaisemamme kansainvälistynyt viime vuosina.

Suomalainen ruokaperinne on muuttunut vaurastumisen ja yhteiskunnallisen kehityksen myötä. Kansainvälistyminen ja uudet raaka-aineet muokkaavat makutottumuksiamme. Yhä useampi myös ilmentää identiteettiään ja arvojaan ruuan kautta. Voidaanko enää edes puhua käsitteestä "suomalainen ruokakulttuuri"?
Parhaista parhain pekonipasta

Helppo, halpa ja hyvä arkipasta

Kioski FOOD on uusi ruokakanava Youtubessa ja Instagramissa. Sara Parikka kokkaa ja opettelee uusia, helppoja reseptejä livenä joka torstai klo.17.00!
Makupaloissa tehtiin ruokaa hauskasti ja helposti

Janne Pekkala ja Timo Nykyri kokkasivat arkeen ja juhlaan.

Makupalat-ohjelmassa ammattikokki Janne Pekkala ja toimittaja Timo Nykyri valmistivat konstailematonta kotiruokaa. Kansansuosioon nousseessa tv-ohjelmassa kokattiin myös juhlahetkiin Juhlamakupaloissa.

Kommentteja 2
Kioski FOOD: helpot linssiburritot

Tässä ohje nopeisiin ja helppoihin linssiburritoihin.

Kioski FOOD on uusi ruokakanavaYouTubessa ja Instagramissa. Sara Parikka kokkaa ja opettelee uusia, helppoja reseptejä livenä joka torstai klo 17.00! Nopeat linssiburritot: 2,5 dl vettä 1dl kuivia, punaisia linssejä 1/2 dl tummaa soijarouhetta puolikas tölkki tomaattimurskaa 3 rkl rypsiöljyä 1 kasvisliemikuutio 2 kynttä valkosipulia 1 sipuli pippuria voit la
Kioski FOOD: Hyvän mielen herkkusienirisotto

Ihanan helppo risotto.

Kioski FOOD on uusi ruokakanava Youtubessa ja Instagramissa. Sara Parikka kokkaa ja opettelee uusia, helppoja reseptejä livenä joka torstai klo.17.00!
Kioski FOOD: Supermaukas Falafel-salaatti -resepti

Maailman helpoimmat falafelit.

Kioski FOOD on uusi ruokakanava Youtubessa ja Instagramissa. Sara Parikka kokkaa ja opettelee uusia, helppoja reseptejä livenä joka torstai klo.17.00!
Kioski FOOD: Pestopasta-resepti

Klassinen pestopasta.

Kioski FOOD on uusi ruokakanava Youtubessa ja Instagramissa. Sara Parikka kokkaa ja opettelee uusia, helppoja reseptejä livenä joka torstai klo.17.00!
Kioski FOOD: Vihreä keitto ja leipätikut -resepti

Helteille sopiva raikas keitto.

Kioski FOOD on uusi ruokakanava Youtubessa ja Instagramissa. Sara Parikka kokkaa ja opettelee uusia, helppoja reseptejä livenä joka torstai klo.17.00!
Kioski FOOD: Halloumipita -resepti

Kioskin uuden ruokakanavan FOODin toinen resepti.

Kioski FOOD on ruokakanava Youtubessa ja Instagramissa. Sara Parikka kokkaa ja opettelee uusia, helppoja reseptejä livenä joka torstai klo.17.00!
Kioski FOOD: Tofu bowl -resepti

Kioskin uuden ruokakanavan FOODin ensimmäinen resepti.

Kioski FOOD on uusi ruokakanava Youtubessa. Sara Parikka kokkaa ja opettelee uusia, helppoja reseptejä livenä joka torstai klo.17.00! Ensimmäisessä lähetyksessä valmistui herkullinen Tofu Bowl.
Alexandran kasvisopas

Luonnon tarjoamat vitamiinit ja mineraalit.

Alexandra kirjoittaa lyhyesti siitä, mitä vitamiineja ja mineraaleja tärkeimmät kasviksemme ja yrttimme sisältävät. Opimme myös, mitkä kasvit auttavat mihinkin vaivaan ja mitä tunnettuja ja yllättäviä vaikutuksia niillä voi olla meille ja ympäristöllemme.