Hyppää pääsisältöön

S-ryhmä viisveisasi superbakteerista – myi joulukinkkua, josta löytyi MRSA-bakteeria

Julskinka
Julskinka Kuva: Mostphotos Joulukinkku,Ilmakuivattu kinkku,liha,ruoka

S-ryhmään kuuluva espoolainen Prisma myy tanskalaista joulukinkkua, josta on löytynyt antibiooteille vastustuskykyistä MRSA-bakteeria.

Asia paljastui, kun MOT testautti yhdessä Yle Fem -kanavan Spotlight-ohjelman kanssa 25 porsaanlihapakettia eri kaupoista pääkaupunkiseudulta.

Näytteet analysoitiin elintarviketurvallisuusvirasto Eviran laboratoriossa. Kahdenkymmenenviiden lihapaketin joukosta kahdesta löytyi superbakteerina tunnettuna MRSA:ta.

Tanskalaisen pakastejoulukinkun ohella MRSA-bakteeria löytyi helsinkiläisestä K-marketista ostetusta hollantilaisesta pekonista.

Emme itse asiassa tuolle asialle tee välttämättä yhtään mitään.― Sari Ristaniemi, S-ryhmä

”Ei tämä niin suuri yllätys ollut, että tanskalaisesta lihasta löytyi mrsa:ta, koska he ovat itsekin löytäneet melko korkeita prosentteja lihatuotteista”, Eviran resistenttitutkimusjohtaja Anna-Liisa Myllyniemi arvioi MOT:n testitulosta.

Evira ei kuitenkaan poissulje mahdollisuutta, että MRSA:ta löytyisi myös suomalaisesta lihasta, koska sitä on löytynyt sikaloista.

Viranomaiset eivät vielä ole tehneet Suomessa kattavaa MRSA-kartoitusta.

Eviran laboratoriossa tutkitaan kinkkua
Evira tutkii MOT:n toimittamaa kinkkua. Eviran laboratoriossa tutkitaan kinkkua Kuva: Yle/mot superbakteeri

Kesko veti erän myynnistä

Kesko ilmoitti vetäneensä pois koko erän heti kuultuaan MOT:lta bakteerilöydöksestä.

”Vedimme sen varmuuden vuoksi markkinoilta pois, ja muut erät pysäytettiin meidän varastolle”, Keskon vastuullisuusjohtaja Matti Kalervo sanoi.

Kesko aikoo tehdä omat MRSA:n määritykset ja arvioi sen jälkeen mahdollisia jatkotoimia.

S-ryhmä ”ei tee välttämättä yhtään mitään”

Prisman omistama S-ryhmä reagoi testitulokseen eri tavalla. Se ei vedä tanskalaisia pakastettuja juhlakinkkuja myynnistä, vaikka sellaisesta löytyi MRSA-bakteeri.

”Emme itse asiassa tuolle asialle tee välttämättä yhtään mitään”, S-ryhmän Sari Ristaniemi sanoi.

Ristaniemi johtaa S-ryhmän laadunvarmistus- ja vastuullisuusyksikköä.

MOT:n kysymykseen tarkoittaako se, että suomalaiset mahdollisesti ostavat joulukinkkua, jossa on MRSA-bakteeri, Ristaniemi vastasi:

”Se on ihan mahdollista. Emme pidä sitä elintarviketurvallisuusriskinä.”

MRSA-bakteeri ei tiettävästi tartu sianlihaa syömällä. Sen sijaan se voi tarttua raakaa lihaa käsiteltäessä.

Ylen bakteeripaketti

MOT: Superbakteeri kinkussa
Esitetty TV1:ssä 15.12.2014.
Yle Areenassa

Spotlight: Bakteeripommi (tekstitetty suomeksi)
Esitetty Yle Fem -kanavalla 16.12.2014.
Yle Areenassa

Yle Uutiset 15.12.: MOT: S-ryhmä ei reagoinut joulukinkkujen superbakteeriin – vetoaa viranomaisohjeisiin

Pääkuva vaihdettu ja otsikkoa tarkennettu 28.1.2019.

Kuluttaja-aiheet

Terveys

Kommentit