Hyppää pääsisältöön

Dokumenttiprojekti: Sokeroitu totuus

Dokumenttiprojekti: Sokeroitu totuus, yle tv1
Sokeri koukuttaa. Dokumenttiprojekti: Sokeroitu totuus, yle tv1 dokumenttiprojekti: sokeroitu totuus

TV1 maanantaina 19.10.2015 klo 21.30 - 23.00, uusinta lauantaina 24.10. klo 12.20
Yle Areenassa 30 päivää

Sokeri- ja elintarviketeollisuudella on taitavat puhemiehet.

"Sokeriteollisuus toimii kuten tupakkateollisuus 1960- ja 70-luvuilla. Kasvavista paino- ja terveysongelmista huolimatta lobbaajat kieltävät sokerin vaarat", väittää amerikkalainen professori Robert Lustig.

Onko sokeri uusi tupakka?

Lapsilla rasvamaksaa

Michèle Hozerin ohjaama dokumentti kysyy, miten elintarviketeollisuus sai kuluttajat unohtamaan kysymyksen: Onko sokeri myrkkyä?

Ihmiskunnan ruokailutottumuksissa on tapahtunut nopea ja jyrkkä muutos. Sokerin kulutus on kasvanut dramaattisesti.

Viimeksi kuluneen 30 vuoden aikana diabetekseen sairastuneiden määrä on kolminkertaistunut. Maailmanlaajuisesti diabetesta sairastaa 347 miljoonaa ihmistä. Ylipainoisten määrä on tuplaantunut.

dokumenttiprojekti: sokeroitu totuus, yle tv1
dokumenttiprojekti: sokeroitu totuus, yle tv1 dokumenttiprojekti: sokeroitu totuus
Lääkärit hoitavat nyt ensimmäistä sukupolvea lapsia, jotka ylipainon vuoksi ovat sairastuneet rasvamaksaan.

Uusia tutkimustuloksia

Sokeri- ja elintarviketeollisuus on taistellut asemastaan vuosikymmenien ajan samalla kun elintarvikkeista yhä suurempi osa sisältää sokeria.

Kuluttajat ovat tulleet tietoisemmiksi sokerin terveyshaitoista. Myös tieteellinen tutkimus on saanut uusia tuloksia. Teollisuus kieltää sokerin haitallisuuden terveydelle. Sen mukaan ihmiset syövät liikaa.

Vyötäröt syyniin Japanissa

Japani ei ole jäänyt odottamaan kansalaisten terveyden romahtamista.

Ensimmäistä kertaa maan historiassa lapset sairastuvat elämäntapa-sairauksiin, jotka ovat heidän vanhemmilleen tuntemattomia.

Tarkoituksena on puuttua maanlaajuisesti kansalaisten kasvavaan vyötärönympärykseen.

Sugar Coated. Ohjaaja: Michèle Hozer. Tuotanto: The Cutting Factory, Kanada, 2015.

Muualla verkossa:
Yle Uutiset: Makeistehtailijat kiittävät veronpoistoa – ”Se menee suoraan kuluttajahintoihin”
Sugar Coated -dokumentin kotisivu
Institute for Responsible Nutrition
Akuutti: Sokeriansaan lankeaa huomaamatta
Kuningaskuluttaja: Lisättyä fruktoosia on vaikea välttää
Kuningaskuluttaja: Tiesitkö tämän makeutusaineista?

dokumenttiprojekti: sokeroitu totuus, yle tv1
dokumenttiprojekti: sokeroitu totuus, yle tv1 dokumenttiprojekti: sokeroitu totuus
  • Avara luonto: Merikarhut

    Dokumentti seuraa poikasten ensimmäisiä kuukausia.

    Merikarhun kuuttien ensimmäinen elinvuosi Uuden-Seelannin rannikolla on ankaraa selviytymiskamppailua.

  • Historia: Rasputin

    Rasputinin elämästä on saatu uutta tietoa.

    Grigori Rasputinin matka kulkurista yhdeksi Venäjän vaikutusvaltaisimmista henkilöistä kiinnostaa ihmisiä yhä tänäkin päivänä.