Hyppää pääsisältöön

Tässä Ojaloiden sukusalaisuus: mokkapalojen resepti!

Kati Ojalan mokkapalaresepti.
Kati Ojalan mokkapalaresepti. Kati Ojalan mokkapalaresepti. kati ojala,ruokaohjeet,Mokkapalat

Futisvanhempien Vierumäen turnauksen kioskivastaavina hyörivät Ojalat, äiti-Kati ja isä-Harri. Kioskiin myytäväksi Kati on leiponut suussa sulavia mokkapaloja. Ja kauppa käy erinomaisesti... Nyt Kati Ojala paljastaa tähän asti suvussa kulkeneen salaisen reseptin!

Kati Ojala leipomassa mokkapaloja.
Kati Ojala leipoo mokkapaloja joukkueen omaan turnaukseen Vierumäelle. Kati Ojala leipomassa mokkapaloja. Kuva: Yle futisvanhemmat

Taikina
3 munaa
3 dl sokeria
100 g voita
1,5 dl kermaa tai maitoa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Kuorrutus
200 g tomusokeria
4 rkl voisulaa
4 rkl kahvia
2 rkl kaakaojauhetta

Työvaiheet
1. Munat ja sokeri sekoitetaan vatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Lisää voi sulatettuna varovasti sekoittaen.
3. Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe.
4. Lisää taikinaan puuhaarukalla kevyesti sekoitellen vuorotellen jauhoseos ja kerma/maito.
5. Kaada taikina leivinpaperilla päällystetylle pellille ja paista 200 asteessa uunin keskitasolla n.15-20 min.
6. Valmista kuorrute sekoittamalla kaikki ainekset ensin keskenään, levitä kuorrutus mokkapalojen päälle ja ripota päälle nonparelleja (lakritsinmakuiset hyviä myös) ja suklaarouhetta halutessasi.
7. Leikkaa sopivan kokoisiksi paloiksi, kun kuorrutus on jähmettynyt.

Millainen on sinun mokkapalareseptisi? Kerro se alla kommenttina!

TUTUSTU Ojaloiden perheeseen.
KATSO Ojaloiden esittelyvideo.

Kommentit
  • "Halusin antaa Eetulle mahdollisuuden palata Suomeen"

    Futismutsi tarjosi pojalleen mahdollisuutta palata Suomeen.

    Futismutsi Espanjassa Susan Wicklund ei halunnut olla tiikerivanhempi. Espanjan stressaava jalkapallokulttuuri sai hänet miettimään poikansa Eetun elämää, ja hän päätti tarjota pojalleen mahdollisuutta palata Suomeen. Poika kokeili treenejä suomalaisessa seurassa, ja sai tehdä itse päätöksensä. Mitä poika valitsi? Ja miltä se tuntui äidistä?

Lue myös - yle.fi:stä poimittua

Uusimmat sisällöt - Futisvanhemmat

  • "Halusin antaa Eetulle mahdollisuuden palata Suomeen"

    Futismutsi tarjosi pojalleen mahdollisuutta palata Suomeen.

    Futismutsi Espanjassa Susan Wicklund ei halunnut olla tiikerivanhempi. Espanjan stressaava jalkapallokulttuuri sai hänet miettimään poikansa Eetun elämää, ja hän päätti tarjota pojalleen mahdollisuutta palata Suomeen. Poika kokeili treenejä suomalaisessa seurassa, ja sai tehdä itse päätöksensä. Mitä poika valitsi? Ja miltä se tuntui äidistä?

  • Tutkija Berg: "Sosiaaliset jalat ohjaavat harrastuksia"

    Tutkija Päivi Berg tutkii mikä vetää nuoret harrastuksiin.

    "Valtaosalle tutkimistani tytöistä ja pojista merkittävää liikuntaharrastamisen aloittamisessa oli, että kaveri oli houkutellut heidät mukaan: sosiaaliset jalat olivat vetäneet heidän harrastuksen pariin." Tutkija Päivi Berg kirjoittaa siitä mikä vetää nuoret harrastusten pariin.

  • Atik: "Jalkapallo on opettanut ymmärtämään erilaisuutta"

    Futista pääsarjatasolla kolmessa sukupolvessa.

    Atik Ismail on nähnyt vuosikymmeniä futismaailmaa: "Jalkapallo on opettanut minulle yhteisöllisyyttä, oikean ja väärän, hyvän ja pahan erottamista toisistaan." Atik kirjoittaa muistojaan ja kertoo niistä kahdella videolla.

  • "Jokavuotinen pudotuskilpailu stressaa lapsia ja vanhempia"

    Futismutsi Espanjassa kertoo miten joukkueisiin karsitaan.

    Joka vuosi espanjalaisjoukkueisiin pyritään uudestaan ja paikoista kilpaillaan verisesti: "Selittämättä millään tavalla, ilman sanoja, sormi osoittaa ettet ole tervetullut tähän yhteisöön."

  • Tässä Ojaloiden sukusalaisuus: mokkapalojen resepti!

    Lisää oma reseptisi kommentteihin :)

    Futisvanhempien Vierumäen turnauksen kioskivastaavat, Ojalat, leipovat suussa sulavia mokkapaloja. Ja kauppa käy erinomaisesti. Nyt Kati Ojala paljastaa tähän asti suvussa kulkeneen salaisen reseptin! Sarjan kaikki jaksot Yle Areenassa ja tiistaisin TV1:llä klo 20.

  • "Voiko futarilla olla muuta elämää kuin jalkapallo"

    Futismutsi Espanjassa vertailee Suomea ja Espanjaa.

    Futismutsi Espanjassa yrittää löytää tasapainon: "Eetu pelaa futista tavoitteenaan ammattilaisuus. Aika ajoin noin korkealle asetettu tavoite saa pelaajan hermot ja voimavarat koetukselle. Silloin on vanhempien tehtävä muistuttaa siitä ettei jalkapallo ole ihan niin vakava asia kuin se välillä tuntuisi olevan."

  • Tutkija Berg: "Äidit leipovat mokkapaloja, isät valmentavat"

    Tutkija Päivi Berg pohtii vanhempien roolia junnu-urheilussa

    Tutkija Päivi Berg pohtii vanhempien sukupuolirooleja junnu-urheilun seuratoiminnassa. "Oletko koskaan tullut ajatelleeksi sitä, miksi lähes aina on niin, että poikia valmentaa mies ja tyttöjä nainen tai mies? Entä oletko junioritapahtumissa nähnyt pelkästään isien pyörittämää buffettia, ellei ole kysymys makkarakojusta?"

  • Juha Itkonen: Vanhemmat eivät voi valita lapsensa harrastusta

    Kirjailija Itkonen on tyytyväinen tanssivanhempi.

    Kirjailija Juha Itkonen kadehtii futiskulttuuriin kasvaneita äijiä, mutta antaa lapsilleen vapauden valita: "Poikani on innostunut. Hän oppii. Se on kaikkein tärkeintä, paljon tärkeämpää kuin se, olenko minä futisvanhempi vai tanssivanhempi."