Hyppää pääsisältöön

Kuorttisen luomukanalassa kanoille lauletaan

Kuorttisen luomukanalan kanoja.
Kuorttisen luomukanalassa elelee yhteensä noin 18 000 kanaa. Nykyisin tehotuotantoon keskittyneet tilat ovat järjestään paljon suurempia ja vanhempi isäntä Juha Kuorttinen kutsuukin heidän tilaansa mummokanalaksi. Kuorttisen luomukanalan kanoja. Kuva: Yle/Reetta Arvila kana,kanalat,Luomumunat

Kun tuhatpäinen kanalauma kotkottaa ja kukot kiekuvat päälle, on korvissa pitelemistä. Kuorttisen luomukanalassa kanat saavat vapaasti kuopsuttaa, liikkua ulkona ja seurata vuorokaudenvaihteluja ikkunasta.

Jo vuonna 1904 Partalan kylän mäellä Lappeenrannassa kasvoi kotitarvekanoja ja sitten vuonna 1925 Kleofas Malmi perusti siitoskanalan. Nyt useampi sukupolvi myöhemmin tila tunnetaan Kuorttisen luomukanalana.

Lassi Kuortti pitelee käsissään seitsemänviikkoista kananpoikasta Kuorttisen luomukanalassa Lappeenrannassa.
Lassi Kuorttinen on omien sanojensa mukaan tipujen ja pienten kanojen keinoemo. Miehen vastuulla on siis huolehtia poikaskasvattamon pyörittämisestä. Tiput tulevat sinne päivän ikäisinä ja noin 20 viikkoisina ne ovat valmiita munimaan. Lassilla on käsissään seitsemän viikkoa vanha kana. Lassi Kuortti pitelee käsissään seitsemänviikkoista kananpoikasta Kuorttisen luomukanalassa Lappeenrannassa. Kuva: YLE/Reetta Arvila kana,kanalat,Luomumunat,luomutuotteet,luomukanala
Luomukanalan asukkaita Kuorttisen luomukanalassa.
Kanat ovat laumaeläimiä ja aika herkkiä säikkymään. Jos yksi lähtee juoksemaan, niin pian koko sakki on pikapyrähdyksellä. Kun kanalaan mennään, oveen koputetaan, jotta kanat tietävät jonkun olevan tulossa. Kanalassa liikkuessa on myös hyvä puhella kanoille, jotta niille ei tule yllätyksiä. Monet laulut ovat myös saaneet kana-aiheisen sanoituksen ja kanoille lauletaan varoitukseksi. Luomukanalan asukkaita Kuorttisen luomukanalassa. Kuva: YLE/Reetta Arvila kanalat,kana,Luomumunat
Rautakanteleen pariskunta pitää sylissään kukkoa Kuorttisen luomukanalassa.
Jos kukko meinaa yhtään isotella, rauhoittuu se parhaiten sylissä, Kaisa ja Janne Rautakannel opastavat. Talon tytär Kaisa on onnellinen, että Kuorttisen kanatila on nimenomaan luomu. Kanoille ei heillä pelkästään syötetä luomurehua vaan ne saavat myös vapaasti kulkea kesäisin ulkona ja kanaloissa on orsia, kuopsuttelutilaa ja kukkoja pitämässä järjestystä yllä. Rautakanteleen pariskunta pitää sylissään kukkoa Kuorttisen luomukanalassa. Kuva: YLE/Reetta Arvila kukko,kanalat
Kuorttisen luomukanalan asukkeja.
Kanoilla on paljon orsia käytettävinään. Erityisesti kukot viihtyvät ylimmällä orrella seuraamassa elämänmenoa. Kun ruokintalaitteet lähtevät käyntiin, kiekuvat kukot entistä innokkaammin: ”ne kutsuvat omaa haaremiaan syömään”, selittää Kaisa Rautakannel. Kuorttisen luomukanalan asukkeja. Kuva: YLE/Reetta Arvila kanalat,Luomumunat,kana
Toimittaja Reetta Arvila kana sylissään luomukanalalla.
Toimittaja Reetta Arvila ja kananen. Toimittaja Reetta Arvila kana sylissään luomukanalalla. Kuva: YLE/Reetta Arvila kanalat,kana,Luomumunat
Taavi Salakka pakkaa kananmunia kennoihin.
Taavi Salakka tekee ensimmäisen tsekkauksen munien laadusta kanalan pesistä tulevilla hihnoilla. Hän käyttää käsissään joka ikistä hihnalta tulevaa kananmunaa ja tarkistaa, että ne eivät ole likaisia tai röpelöisiä. Kuvanottohetkellä kananmunia oli mennyt miehen käsien läpi jo noin 4500. Taavi Salakka pakkaa kananmunia kennoihin. Kuva: YLE/Reetta Arvila kanalat,kana,kananmunat
Pariskunta pakkaa kananmunia kennoihin.
Kaisa ja Janne Rautakannel pakkaavat noin kolmena päivänä viikossa munia kauppoihin lähetettäväksi. Kuorttisilla on poikkeuksellisesti oma pakkaamo ja he ovat hankkineet itse kauppoja asiakkaikseen. Pariskunta pakkaa kananmunia kennoihin. Kuva: YLE/Reetta Arvila kananmuna,Luomumunat,luomuruoka,kana
Kommentit