Hyppää pääsisältöön

Kuorttisen luomukanalassa kanoille lauletaan

Kuorttisen luomukanalan kanoja.
Kuorttisen luomukanalassa elelee yhteensä noin 18 000 kanaa. Nykyisin tehotuotantoon keskittyneet tilat ovat järjestään paljon suurempia ja vanhempi isäntä Juha Kuorttinen kutsuukin heidän tilaansa mummokanalaksi. Kuorttisen luomukanalan kanoja. Kuva: Yle/Reetta Arvila kana,kanalat,Luomumunat

Kun tuhatpäinen kanalauma kotkottaa ja kukot kiekuvat päälle, on korvissa pitelemistä. Kuorttisen luomukanalassa kanat saavat vapaasti kuopsuttaa, liikkua ulkona ja seurata vuorokaudenvaihteluja ikkunasta.

Jo vuonna 1904 Partalan kylän mäellä Lappeenrannassa kasvoi kotitarvekanoja ja sitten vuonna 1925 Kleofas Malmi perusti siitoskanalan. Nyt useampi sukupolvi myöhemmin tila tunnetaan Kuorttisen luomukanalana.

Lassi Kuortti pitelee käsissään seitsemänviikkoista kananpoikasta Kuorttisen luomukanalassa Lappeenrannassa.
Lassi Kuorttinen on omien sanojensa mukaan tipujen ja pienten kanojen keinoemo. Miehen vastuulla on siis huolehtia poikaskasvattamon pyörittämisestä. Tiput tulevat sinne päivän ikäisinä ja noin 20 viikkoisina ne ovat valmiita munimaan. Lassilla on käsissään seitsemän viikkoa vanha kana. Lassi Kuortti pitelee käsissään seitsemänviikkoista kananpoikasta Kuorttisen luomukanalassa Lappeenrannassa. Kuva: YLE/Reetta Arvila kana,kanalat,Luomumunat,luomutuotteet,luomukanala
Luomukanalan asukkaita Kuorttisen luomukanalassa.
Kanat ovat laumaeläimiä ja aika herkkiä säikkymään. Jos yksi lähtee juoksemaan, niin pian koko sakki on pikapyrähdyksellä. Kun kanalaan mennään, oveen koputetaan, jotta kanat tietävät jonkun olevan tulossa. Kanalassa liikkuessa on myös hyvä puhella kanoille, jotta niille ei tule yllätyksiä. Monet laulut ovat myös saaneet kana-aiheisen sanoituksen ja kanoille lauletaan varoitukseksi. Luomukanalan asukkaita Kuorttisen luomukanalassa. Kuva: YLE/Reetta Arvila kanalat,kana,Luomumunat
Rautakanteleen pariskunta pitää sylissään kukkoa Kuorttisen luomukanalassa.
Jos kukko meinaa yhtään isotella, rauhoittuu se parhaiten sylissä, Kaisa ja Janne Rautakannel opastavat. Talon tytär Kaisa on onnellinen, että Kuorttisen kanatila on nimenomaan luomu. Kanoille ei heillä pelkästään syötetä luomurehua vaan ne saavat myös vapaasti kulkea kesäisin ulkona ja kanaloissa on orsia, kuopsuttelutilaa ja kukkoja pitämässä järjestystä yllä. Rautakanteleen pariskunta pitää sylissään kukkoa Kuorttisen luomukanalassa. Kuva: YLE/Reetta Arvila kukko,kanalat
Kuorttisen luomukanalan asukkeja.
Kanoilla on paljon orsia käytettävinään. Erityisesti kukot viihtyvät ylimmällä orrella seuraamassa elämänmenoa. Kun ruokintalaitteet lähtevät käyntiin, kiekuvat kukot entistä innokkaammin: ”ne kutsuvat omaa haaremiaan syömään”, selittää Kaisa Rautakannel. Kuorttisen luomukanalan asukkeja. Kuva: YLE/Reetta Arvila kanalat,Luomumunat,kana
Toimittaja Reetta Arvila kana sylissään luomukanalalla.
Toimittaja Reetta Arvila ja kananen. Toimittaja Reetta Arvila kana sylissään luomukanalalla. Kuva: YLE/Reetta Arvila kanalat,kana,Luomumunat
Taavi Salakka pakkaa kananmunia kennoihin.
Taavi Salakka tekee ensimmäisen tsekkauksen munien laadusta kanalan pesistä tulevilla hihnoilla. Hän käyttää käsissään joka ikistä hihnalta tulevaa kananmunaa ja tarkistaa, että ne eivät ole likaisia tai röpelöisiä. Kuvanottohetkellä kananmunia oli mennyt miehen käsien läpi jo noin 4500. Taavi Salakka pakkaa kananmunia kennoihin. Kuva: YLE/Reetta Arvila kanalat,kana,kananmunat
Pariskunta pakkaa kananmunia kennoihin.
Kaisa ja Janne Rautakannel pakkaavat noin kolmena päivänä viikossa munia kauppoihin lähetettäväksi. Kuorttisilla on poikkeuksellisesti oma pakkaamo ja he ovat hankkineet itse kauppoja asiakkaikseen. Pariskunta pakkaa kananmunia kennoihin. Kuva: YLE/Reetta Arvila kananmuna,Luomumunat,luomuruoka,kana
Kommentit
  • Keskustele rahapolitiikasta!

    Miksi raha ei kelpaa?

    Korkotaso on ollut historiallisen alhaalla jo pitkään. Lisäksi Euroopan keskuspankki yrittää elvyttää taloutta lisäämällä rahan määrää ostamalla arvopapereita. Miksi yritykset eivät investoi ja miksi talouden vauhti ei kiihdy? Mitä tapahtuu EKP:n ostamille lainapapereille? Mikä olisi paras inflaaatiotaso? Toimittajana on Juha Virtanen.

  • Taidepedagogi Marjatta Levanto: Taide on totta

    Lapset yllättivät Ateneumin ensimmäisen museolehtorin.

    Suomalaisen museopedagogiikan uranuurtaja Marjatta Levanto suhtautuu intohimoisesti niin taiteen kokemiseen kuin taiteesta kirjoittamiseenkin. Hän loi perustan Ateneumin museopedagogiikalle eli yleisötyölle ja on tullut tunnetuksi erityisesti lapsille suunnattujen taidehistoriakirjojen kirjoittajana. 

  • Keskustele yrittäjistä ja exitistä!

    Onnistunut exit

    Kun yrittäjä tai yrittäjät myyvät yrityksensä, bisnesmaailmassa sitä kutsutaan exitiksi, jotkut puhuvat myös yrittäjän palkkapäivästä. Millainen on onnistunut exit ja mitä se vaatii? Tässä ohjelmassa exit-tarinansa kertovat Hoplopin perustaja Tomi Pulkki, taksialan Eeva Kovanen ja Pappila Penkkala Groupin Matias Mäenpää.

Lue myös - yle.fi:stä poimittua

Uusimmat sisällöt - Elämä

  • Keskustele rahapolitiikasta!

    Miksi raha ei kelpaa?

    Korkotaso on ollut historiallisen alhaalla jo pitkään. Lisäksi Euroopan keskuspankki yrittää elvyttää taloutta lisäämällä rahan määrää ostamalla arvopapereita. Miksi yritykset eivät investoi ja miksi talouden vauhti ei kiihdy? Mitä tapahtuu EKP:n ostamille lainapapereille? Mikä olisi paras inflaaatiotaso? Toimittajana on Juha Virtanen.

  • Avaruusromua: Tehtävä Itä-Berliinissä!

    He soittivat DDR:ssä jo 1980.

    David Bowie, Eurythmics ja Genesis esiintyivät läntisessä Berliinissä kesällä 1987. Samana syksynä Bob Dylan esiintyi Itä-Berliinin puolella. Vuonna 1988 itäpuolella esiintyi Bruce Springsteen. Seuraavana vuonna muuri murtui. Sen jälkeen pohdittiin, kuinka suurta ja tärkeää osaa popmuusikot olivat näytelleet Berliinin muurin murtumisessa. Myös itäisen Saksan punk-rockareiden ja muiden vaihtoehtokapinallisten tärkeä rooli on nostettu esiin. Nämä kaikki 1980-luvun lopulla tapahtuneet asiat olivat tärkeitä, mutta kuka muistaa, että ensimmäinen Itä-Berliinissä esiintynyt läntinen pitkätukkaorkesteri kävi siellä jo vuonna 1980? Toimittajana Jukka Mikkola.

  • Taidepedagogi Marjatta Levanto: Taide on totta

    Lapset yllättivät Ateneumin ensimmäisen museolehtorin.

    Suomalaisen museopedagogiikan uranuurtaja Marjatta Levanto suhtautuu intohimoisesti niin taiteen kokemiseen kuin taiteesta kirjoittamiseenkin. Hän loi perustan Ateneumin museopedagogiikalle eli yleisötyölle ja on tullut tunnetuksi erityisesti lapsille suunnattujen taidehistoriakirjojen kirjoittajana. 

  • "Onko musta ollenkaan tähän, kun nuo muut on niin sairaan hyviä?" Lahjakkaan suvun vesa Aili Ikonen epäili pitkään, onko hänestä ammattimuusikoksi

    Musiikki on muusikko Aili Ikoselle intohimo.

    Erityisesti jazzlaulajana tunnettu muusikko Aili Ikonen kasvoi musiikin ympäröimänä. Korpilahdelta kotoisin oleva Ikonen pomppi lapsena Joutsenlammen finaaliosaa veljensä Osmon kanssa olohuoneen sohvan ympärillä ja harjoitteli pieteetillä viulunsoittoa viisivuotiaasta alkaen. Silti ura muusikkona ei ollut itsestäänselvyys.

  • Keskustele yrittäjistä ja exitistä!

    Onnistunut exit

    Kun yrittäjä tai yrittäjät myyvät yrityksensä, bisnesmaailmassa sitä kutsutaan exitiksi, jotkut puhuvat myös yrittäjän palkkapäivästä. Millainen on onnistunut exit ja mitä se vaatii? Tässä ohjelmassa exit-tarinansa kertovat Hoplopin perustaja Tomi Pulkki, taksialan Eeva Kovanen ja Pappila Penkkala Groupin Matias Mäenpää.

  • Keskustele ilmastopolitiikasta

    Onko ilmastonmuutoksesta tullut identiteettikysymys?

    Onko ilmastonmuutoksesta tullut identiteettikysymys, joka jakaa ihmisiä eri puolueisiin? Perussuomalaisten mielestä ilmastonmuutosta liioitellaan julkisuudessa, vihreiden mielestä taas näin ei ole. Mitä mieltä sinä olet?

  • Muotitaiteilija Matti Seppänen: Muoti on vihdoinkin tunnustettu kulttuurimuoto

    Elämäntyönä muodin aseman parantaminen

    Muotitaiteilija Matti Seppäsen elämäntyönä on ollut muoti. Evakkoperheen kuopuksesta kasvoi esteetikko. Taival tamperelaisesta somistajasta suomalaisen vaateteollisuuden kultakauden huippusuunnittelijaksi on vertaansa vailla. Viisikymmentävuotiseen taiteilijauraan kuuluu niin käyttömuodin suunnittelua, tulevien muotitaiteilijoiden opetusta kuin mielikuvituksellisten teatteripukujen luomista.

  • Keskustele Isis-naisten lapsista

    Mitä tehdä Isis-naisten lapsille?

    Pitäisikö sinun mielestäsi Syyriassa al-Hol -leirillä olevia suomalaislapsia auttaa Suomeen? Menevätkö lastenoikeudet sen edelle, että lasten äidit ovat mahdollisesti tukeneet Isiksen tekemiä julmuuksia? Vai pitäisikö vastuu lapsista jättää heidän äideilleen, jotka ovat kuitenkin vapaaehtoisesti vuosia sitten lähteneet konfliktialueelle?

  • Suhteeni lady Chatterleyhin ja vähän muihinkin naisiin

    Eroottinen kirjallisuus on minulle kuin menneet suhteet.

    Luin nuorempana muutamia eroottisia kirjoja kiihoittumistarkoituksessa. Kaunokirjallisia arvoja en teksteistä löytänyt. Myöhemmin tajusin, että haaveissani olleiden naisten takia olisi kannattanut lukea enemmän. Eroottinen kirjallisuus on ollut minulle kuin menneet suhteet. Aina kiinnostavimmillaan ensimmäisillä sivuilla, kun ei vielä tiedä mitä tuleman pitää.

  • Keskustele tuloeroista!

    Tuloerot Suomessa

    Toisin kuin usein on väitetty, tuloerot ovat kasvaneet Suomessa myös 2000-luvulla. Miksi? Tarvitaanko tuloerojen kasvua, jotta talous kasvaa? Vieraana tuloeroja pitkään tutkinut ja vastikään aiheesta uuden kirjan julkaissut professori Matti Tuomala Tampereen yliopistosta.